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分卷阅读34(3/3)

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倒了茶,笑:“娘不必担心,我只是想找你说几句话。”

芸娘有些放不开手脚,拘束地坐着,偶尔朝福娘笑一笑。

“我听说娘?”福娘轻声问。

芸娘微微,“是会。”

福娘装作苦恼:“妹妹今日云片糕,明明法都是对的,可来总是不够绵,想问一问娘,是哪里的问题?”

一两句话说不明白,芸娘便随着福娘到厨房里去,她尝了尝福娘的云片糕,微微皱眉,心里已经有了猜测。

“娘不知,这云片糕要的绵,须把米粉筛过三遍以上,调粉时也要多加注意。”她一一为福娘解释,见她一脸茫然的样,只好上手亲自给她看。

云片糕是江南一带传许久的糕,几乎各家心铺都会,但越是简单的东西,要到极致就越是考验手艺,细节之稍微错,就大为不同。

芸娘一连串的动作丝毫不拖泥带,又快又细致。将糯米磨成细粉,用针大的筛筛过三遍,直到米粉细腻为止,接来的糖、调粉,压糕,她都的极好,挑不错来。

福娘尝了她来的云片糕,满意地笑了。

正是她要找的人。

二人回到厅屋里,福娘给她换了杯茶,递了帕给她汗,“多谢娘相助。实不相瞒,我其实想请娘来我店里帮忙,娘有这份手艺,埋没了实在可惜。”

芸娘愣住了,也明白过来,刚才张家娘是在试探她,心里一片茫然,:“妹妹说笑了,我这只是些不的手艺罢了,况且就我这个样去会吓到别人的。”

福娘劝:“娘再想想吧,也不必在意容貌,既然已经如此艰难,为何不走来看看呢?”

芸娘竟被她的几句话给说哭了,慌张地离开了。

杨氏来,担心:“福娘,我看这事悬了……”

福娘却微微一笑,“不急,娘,她会想明白的。”

她不会看错的,芸娘韧如蒲草,只要有能够存活的机会,哪怕是石上,也能扎发芽。

过了几天,张柏放旬假回来了,带回来了五两银,是抄书和旬考第一的赏银,还给家里带回来一个好消息。

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