这“答风”其实法不难，用的是苞放的桃，需挑那颜艳的，然后将摘洗净，捣，这其中还得注意，得先用沸过，这样才不会变。

然后取糯米粉和木薯粉混合面，这两面粉来的心糯却又不黏糊，中间的夹心，用的是红豆，蒸半个时辰就可以锅了。

最后由李叔用小刀将糕雕刻成桃模样，小巧致的心，泽粉，栩栩如生，一一个，满嘴生香。

福娘来的第一批“答风”，并没有卖给别人，而是拿致的小匣装了，送去了秦府。

这日秦夫人正在厅宴客，听人说是“妙味斋”的掌柜送东西来了，立来了兴趣，笑：“拿上来我看看。”

她接过匣，向旁边好的夫人们解释：“这是我家仁儿的朋友开的铺，听说手艺很是了得。”

秦夫人的嘴是夫人圈里了名的挑剔，少有她称赞的东西，她这样说，几位夫人也来了兴致，纷纷把凑了过来。

秦夫人小心地将匣打开，只见里面躺着几朵足以真的桃样式的心，粉得刚从枝摘，一位夫人惊讶：“这是如何办到的？也太像了吧！”

丫鬟拿了一只镶了金边的小盘，用玉著取一枚心放在盘中供众人观赏，秦夫人轻轻碰了碰“”，竟然没有碎成渣，也不知是怎样成的。小小一朵摆在盘中，玲珑可。

众人正惊叹时，一只蝴蝶翩翩飞来，绕了几个圈，缓缓停在盘中的心上。

竟然把蝴蝶都给骗住了！

“味如何？”秦夫人轻轻夹起一枚送中，其余几人张地盯着她，好奇不已。

即化，齿留香，秦夫人不知该如何形容这糕的味，不能单单以好吃来概括。她能从中品桃的香气和独属于糕的甜，但这份甜恰到好，快要吃完时，又有一红豆的清甜，顺着咙到心，整个人都被意包裹着。

匣里还附有一张红笺，上面有漂亮的簪小楷写了三个字——答风。

想来应该是这心的名字了。

秦夫人念了两遍，觉得这名字起的实在是妙极了，又想起那掌柜的与仁儿二哥的往事，不由叹，这样一个蕙质兰心的女，他竟愿意退婚，真是没有福气。

她又请诸位夫人品尝了“答风”，吃过的人无一不惊讶的表，连连称赞，追问她是哪家心铺的。

秦夫人自然也乐意给福娘介绍些客人，这些富家夫人回去后立差人去找这“妙味斋”在何，不半月，“答风”在夫人小圈里就火爆起来。

这样致的心，无论是用来宴客、送人，还是留着自己吃，都是极好的。

福娘靠着“答风”大赚了一笔，妙味斋是每天闹极了，旁边的心铺确是门可罗雀，冷清的可怜，不知有多少掌柜的在背后吐说闲话，不过福娘并不担心，店里有李叔这个壮汉，谁敢来找麻烦？

这日，福娘正在前面站着算账，不时有人选了糕来结账，忙的她本停不来，嗓都冒烟了。

“掌柜的，今天的答风，全给我包了！”忽然，一尖利的女声响起。

福娘知以稀为贵，所以定了规矩，答风只接受前一日来预定，只三十份，多了要往后排，她以为这是哪个新来的客人不懂，正想抬解释，却瞧见了一张有些熟悉的脸。

那珠围翠绕的贵妇人也认了她，惊声：“怎么是你这个小贱人

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