快过年了，大家都图个兴，二来嘛，张柏说了，翻过了年，这两个小的就该学堂了，以后可没多少时日能这样疯玩了。

京城的年货也比省城要丰富，生瓜芝麻糖什么的，杨氏买了一大堆，还有些从外来的，什么番木瓜、番荔枝，杨氏也买了回来，一家人都还喜番木瓜脆脆甜甜的味。

今年的年糕，是福娘和杨氏自己炸的。

起来也简单，凉浸泡了两个时辰的黄米沥，磨成面，筛过几遍，发成面团，上锅蒸半个时辰再切成小块，锅炸之前，要先再面团上抹一层芝麻油，等锅中油了，就可锅开炸，等胖乎乎的年糕表面变成了金黄，就可以捞来了。

若是吃甜的，可以淋上一层槐，二指宽的年糕一一个，外酥脆，里绵，咬一齿留香。

第一盘炸年糕锅，张玉和张青便了一地的，福娘给他们一人喂了一个，两人顾不得还有些，一吃，不约而同地眯起了，了享受的表。

张青着一张缩小版的张柏的脸，孩童的幼稚表，让福娘忍不住笑声。

她转，发现张柏正夹着一块炸年糕细细品尝，也享受地眯起了。

见她看过来，张柏立收回那副享受的表，放筷，不好意思地逃离了厨房。

第44章 小公主 公主一切安好，只是…………

闹闹的新年过去了, 选了一个良辰吉日，妙味斋也准备开张了。

这天一早，东大街上行人来来往往, 忽然, 噼里啪啦的鞭炮声响彻云霄，众人被吓了一，纷纷寻着声找去。

没一会儿, 妙味斋门前就聚集了一群看闹的路人。

张柏牵着红绸一端轻轻一拉, 蒙在牌匾上的红布便落来，一块崭新的招牌, 三个金大字在光格外耀。

“妙味斋？”识字的嘀咕了几句, 心想这应该是家卖吃的铺。

不识字的只惊叹这场面气派，虽不知这是要卖什么, 但还是凑着闹拍手叫好。

福娘上前一步，向众人婷婷袅袅行了一礼，朗声:“诸位客官，今日妙味斋开张, 所有心皆可免费品尝，买一斤送一斤，迎大家来看看！”

原来是卖心的, 有人伸着往店里打量，发现里面的摆设奇怪的很, 忍不住好奇走了去。有的人则是图着买一斤送一斤的实惠，左右买糕也不了几个钱，一时间，乌泱泱一大群人挤了来。

张得贵和杨氏立迎了上来，二人在省城时早就习惯接待客人了, 原本跟块木似的张得贵，现在也能和客人说说笑笑，更别说杨氏这个本就会说话的能人了。