史密斯先生又端一盘成品来，笑眯眯：“要再来吗？”

史密斯先生教他们如何搅拌鲜，如何提取油，说话的语速不快不慢, 非常的有亲和力。

香槟的隔间看起来颇为端，落地玻璃墙被得一尘不染。

他们换好了整洁净的工作服，跟随着史密斯先生一起了解生酪的法。

只要有预约，访客就可以参与相关的制作, 拥有自己亲手的一大块酪。

第二天的清晨, 他们去了修院的园里, 在镜的跟随去探访Odermattt一家的酪工坊。

比起之前的酪工坊，这儿少了些文艺又小众的气息，但是同样有独特的气氛。

蔚蓝、浅绿、紫，各瓶瓶罐罐上

他们在去的时候，经过了一条的走廊，各琉璃质的兔、小狗，还有光溢彩的脚杯、复碗，全都和晶一般通透明亮。

这臭鲱鱼在国被妖化和噱化, 各网红争先恐后的一边吃它, 一边夸张的痛苦表。

纯要放在加台上，在自然发酵后会闻到酸味。

在玻璃球上添加各料，行恰到好的制，就可以造如同龙王宝珠一般光溢彩的礼品球。

这儿完全不像是个作间, 更像是后现代风格的科学实验室。

这儿的玻璃，被称之为‘冰川玻璃’，取意大概是夸赞玻璃的质地之通透，不亚于冰川里没有任何杂质的寒冰。

伴随着分被纱布完全挤来，渣被放模中，准备被一步定型。

的蒸汽一步放大着香味，连带着连空气都有香的味。

可是在瑞士，它是当地人们颇为钟的特，就如同臭豆腐般有独到的好味。

香味沁在他的指尖上，闻起来有棉糖的味。

瑞士最古老的玻璃工厂Gsi Hergiswill坐落于卢恩湖畔，拉图斯山的Hergiswill小镇。

“哎……开始凝固了？！”戚麟闻着香味，颇有些想尝一尝：“这应该就算酸块了吧？”

为了节目的拍摄度，他们直接选用了在旁边的另一桶发酵完成的酸, 把一整桶都倒锅中再次熬煮。

。

这儿有全透明的工作区，不仅展示着生酪和熟酪的生产过程，还就引导着游客去了解有关杀菌和包装的各后期工艺。

各产品如同珍宝般陈列在橱窗里，制造酪的师傅们看起来得又优雅。

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自然在节目的开, 大伙儿都要尝尝酪的味。

彩的艺术被玩到了极致，没有任何人工的痕迹，反而像是天然就生成了这些颜一般。

嘉宾们在老师傅的指引，把豆腐块般的酸舀纱布里。

“熟酪的工序与这个略有不同，但到了这个步骤同样需要定型和风。”

在离开酪工坊之后，一站是玻璃厂。

——一大桶的鲜被倒来的时候，郁又柔和的香气扑鼻而来，闻着甚至有些饿。

江绝小心地控制着力，用手挤压纱布，将小豆腐块般的酸里的分全都挤压来。

好客的酪师傅还带了些腌鲱鱼来，让他们尝尝混合搭的。

玻璃不仅运用于各窗、门、墙面的制作，同时也是特殊的工艺品。