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阿翩这
材大家可是有目共睹的,
看着她像
球似的一日日鼓起来,顾念溪不是没说过要她少吃
,可节
这事儿……向来是说起来简单
起来难,久而久之,顾念溪也就放任她去了。
人生在世几十载,何必顾忌那么多?
况且来铺
里吃饭的人一见到阿翩这
材,肯定就知
他们所
的饭菜很好吃了。
“您怕什么?大不了我养她一辈
好了,又不是养不起!”顾念溪笑眯眯
。”今儿天气
,大家都没什么胃
,我看晚上不如就
蒜香
脚好了,正好也让
尝尝好不好吃,今中午的青瓜烙她就没吃上了。”
只要是她
的吃的,官妈妈就没说不好的。
反正如今也睡不着,顾念溪是想
就
,里面烧
开始煮
脚了,里
加了
椒,辣椒,生姜和料酒一块煮的,煮到
糯状态,用筷
轻轻一
,骨
分离。
最难的就是去骨,想当初铺
推
的第一
菜是糟鹅掌,鹅掌也是去骨的,不过鹅掌比
脚大多了,去起骨
来也容易多了,这一只只
脚看的人脑门
都是疼的。
顾莞见着一大盆冰
泡着的
脚,也跟着皱眉
。”
脚还要去骨
吗?看起来怪麻烦的。”
顾念溪解释
。”也不算很麻烦,在
脚关节
划一刀将骨

来,再将
爪向上,由上而
沿中间切一刀,直接将骨
扯
来就行了。”
说着,她拍拍阿翩的肩
,笑着
。”你放心好了,无骨
脚吃起来肯定好吃,不会叫你失望的。”
得了这句话,阿翩
起袖
率先忙活起来。当初铺
里只有两个人时,给鹅掌去骨忙活了一两个时辰,可如今铺
里人多,再加上已经有了经验,三两个人坐在香樟树
,不过一刻钟就给一盘
脚去了骨
。
接
来就是糖醋蒜香
。
蒜一定要多,用蒜,米椒小火慢炒,炒
香味儿来加黄糖,再加蒜,稍微翻炒一
就能
锅,最后则加
米醋,葱
,葱末等调料,腌制一两个时辰就够了,让每一只
脚里都能浸泡到酱
里,这样才能
味。
吃之前用冰镇一会儿,那滋味是酸辣可
,一
一个毫不费劲。
就连顾莞这
吃惯
味的人也忍不住微微颔首,“……味
的确是不错,夏天吃正好,只是这蒜香的东西吃多了不大好。”
她说的很隐晦,毕竟这东西就像是糖蒜一样,吃多了嘴
里味
太重。
阿翩是一个
脚接一个
脚,吃的是不亦乐乎,傻乎乎问
。”莞姑娘,为什么?”
顾念溪笑着
。”待会儿你们说话的时候就知
了。”
待会儿的事儿待会说,谁也没想着之后如何。
顾莞
形苗条,不过吃了几
饭菜就没用了,漱了
喝了酸梅汤这才开
。”阿圆,过几日我想回金陵一趟。”
顾念溪一愣,夹着的蒜香
脚掉了。
她早有
觉,
不会乖乖呆在她
边的,“你去金陵
什么?以后还会回来吗?”
她怕
这一去不复返。
“当然回来,不回来我还能去哪里?”顾莞看穿了她的心思,心里
地,笑着
。”我在金陵住了八九年,对那个地方早有了
,还有些人想要去见一见,有些事
还等着去
理的。”
说着,她拍了拍顾念溪的手,
笑
。”你放心好了,我肯定会回来的。”
顾念溪怎么可能放心?
她想了想
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