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分卷阅读71(2/3)

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以前读中的时候突然行吃爆米,外面的又贵,吃完还上火,于是于妈去买了回来自己,就一小段,收了十斤玉米这样,没事就抓一把拿来爆米

这边还不等于妈说完,于楠已经给盖住了,从透明的盖可以看到锅里的玉米粒全炸开,到了最后,差把盖都撑了开来。

两抓玉米粒,结果炸一大盆的爆米,于楠尝了一,非常的脆,特有的玉米香味非常的香甜,特别的好吃,于沐抓了一小把,一嚼着,特

“表带过来的,先别炒菜,空锅来,先这个。”见于妈刚洗好锅,显然是要准备炒菜了,于楠赶

“这个锅得泡一会儿,才能洗净,这糖黏得比较严重,你要是饿了,先吃其他东西?”于妈冲洗烧了一锅,不然上面黏着的糖洗不掉,不说好不好炒菜,就算炒了等会菜都是甜味,也没法吃!

于妈刚停止翻动一会儿,锅里的玉米粒就霹雳吧啦的炸了开来,于妈急忙喊:“拿锅盖过来,得盖住,不然全飞了!”

“行,对了,我拿了小玉米过来,等会儿爆米!”专门用来炸爆米的玉米是一比正常玉米小了一半的品,于雅之前特意买来,想着没事可以来吃。

“等会儿再炒 ,再一会儿就可以,你先去坐一会吧,”于妈见他那样,急忙把人赶走,然后赶包装好玉米果,,

不过这,吃多了会很渴,大伙就一人吃了一个,然后于雅带了五个回家,剩的一分,于妈放里封好,不能透气,不然了就会变成非常的柔,特别难吃。

“哪来的?好多年不吃这玩意了,家里刚好有一次和红糖,这里应该可以个二十个这样。”于妈也兴的,她和于外婆以及于雅一样,都喜搞这些吃的。

“家里有其他的东西吃吗?”于爸疑问

等全好后,于楠迫不及待的拿起一个一咬了去,玉米的味带着糖丝的甜味,非常的香甜,当零非常的适合,只见小宸宸已经兴的在慢慢抱着啃!

“已经中午了,赶炒菜吧,肚都饿了,”于爸见于妈好后

于妈到一半的时候,于爸扛着锄从后山回来。见大家都窝在厨房,他疑问:“你们在什么?”

“炸玉米!”于楠给她看了看碗里刚洗好的玉米粒。

于爸见她们吃得那么香,自己也拿了一个过来尝,一去很清脆,外面裹着的糖浆甜而不焦,嗯哼,还好吃的!午去山上不用带什么吃的,就带这两个果都完全可以了!

其实这个过程也绝一两分钟就完成了,等里面不在有响声的时候,于妈赶把火关了,不然等会焦了就会发苦。

“菜都不炒,就这些七八糟的。”

“有辣椒,你可以就着米饭吃。”于妈把辣椒酱拿给于爸看。

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于爸:“……,”这是人

于楠前一亮,:“真的呀,那我洗漱完我们来,家里正好有糖!”

成团是需要趁到的,要是冷了,糖起来,就会很难分开,而且也无法成团。

于妈把锅洗净,等后放了一大把的糖去,然后开始慢慢的熬,直到等于妈到一半,于爸从后山回来,见大家都糖浆粘稠,才把爆米全倒了去,她上一次,开始均匀的搅拌,然后抓成一个一个拳大小圆形的爆米,每一个都用塑料袋包着,像这样的一个,在小卖里是五

于妈正在饭,见她们过来还疑惑:“来厨房什么?”

于楠小声:“爆米。”于爸从来都是不喜他们这些,也不吃。

“行,我来,你们旁边看着,”于妈开了火,拿过于楠手上的玉米,等锅了,把玉米粒倒了尽然,然后拿着铲翻动玉米,等玉米表面的了之后,就停止翻动。

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