这些生有红衣、紫衣的, 轻轻一搓薄如蝉翼的表便褪去, 的果仁都极为饱满、圆, 泛着油光，像珍珠似的。

“娘亲，真好吃，我还要吃。”

“来，抓一把慢慢吃，去玩别走太远，娘要忙……”

“好欸！”

于是，当傅有珩和裴傲带着侍卫到碧山村时，一路上都见到三两成群的小孩儿兜着一大把生“咔嚓咔嚓”地吃着，他们脸庞皆是满足的喜。以往匮乏的百姓们可没有机会吃这样的“零嘴”。

孩童好奇又警惕地望着傅有珩等人，也没敢靠前。傅有珩刚到不久，碧山村的村便赶来迎接，这村人兴旺，村是个材大、魁梧健壮的青年，他沉默寡言，但却是个勤恳大的男人，傅有珩听裴傲敬佩地说过，这位村可是曾经以一己之力猎杀了一两百多斤大野豕的勇士，不免叫人肃然起敬。

“周村，我们来了，榨油的生和石磨可有准备好？”傅有珩在生收割前已经代了周耀晖，全手工压榨生油可不是简单活儿，工序繁琐复杂，稍有不慎，油榨得好不好另说，要是期间变质就糟糕了。

“嗯，都妥当安排了。”周耀晖没有看轻这两个年纪尚小的男孩，他对榨油的法很兴趣，前这傅公有办法还乐意传授于他们。

周耀晖当即领着一行人前往村里提前预备好的磨坊，这磨坊在凉通风燥的环境，外院有好几个大灶台、一架石磨和风车，屋有楔式木榨、铁箍、碾等等。

“要如何？”

傅有珩环视一遍，基本的用都有了，周耀晖边还跟着数十个男人妇女，时刻准备着开始榨油。

众人都期待着，望着傅有珩，听着他的吩咐。

“我先看看生。”傅有珩走近看装在麻袋里的生，伸手抓起一把，搓的手燥酥脆，看来晾晒充分彻底了，碾开生壳，里面的生仁也是燥的。

“生万万不可受，若是受了霉，不能再用、榨油。”傅有珩跟大家说一句，不过，受过苦日的村民们都很惜粮，相当心耐心地保着家中存放的粮。

“可以，我们先炒生，连带着生壳一起锅炒，闻到香味郁，外壳焦脆便可锅了。”傅有珩给众人向讲解着手工压榨生油的注意事项，“宁愿早锅，也不能炒太久，煸炒熟透了的生油脂是榨不来的。”

“炒好的生直接上转磨碾压粉碎，碎生粉上锅蒸后趁着乎分装打包，用铁箍圈裹成饼状。后面可都是力气活儿，大家需要齐心协力敲打锤击木楔，千锤百炼才能压榨挤华。”

“好，有劳您传授指。”周耀晖牢记在心后，即刻便吩咐村民动起来，“大伙儿都听到了不？不懂的要及时问傅公和我。”

大家活都相当麻利，架起柴火就开始炒生，傅有珩、裴傲也动手帮忙，推磨的都是壮的男人，因为周耀晖这位村威望大，几乎全村的壮丁都被召唤前来帮手。

大铁锅，满满当当的生被不断翻炒，很快就有焦香溢。

“这味儿够劲啊，比煮生香多了。”

“吃了可得上火。”

“也不知这油榨来是什么样儿的。”

炒得焦脆的生被倒转磨盘上，两三个男人合着、推转石磨、碾碎生，纯天然的手工石磨不易生升温导致原料变，可以最大程度的保证醇厚原始的味。槽溢油泛光的生碎不断堆叠，妇人们将生碎料收集好放锅中继续蒸，接着便是趁包饼。

前几工序是基础又耗时的，生饼还没上木楔，太便渐渐沉山了，忙活了一天的村民们又累又饿，纷纷坐来喝歇息。

“上就开饭了，傅公和裴大少爷先歇会儿。”周耀晖了把汗，他也亲自推磨去了。

晚饭是一大锅煲粥，一整只被分撕熬煮成细丝状，骨架拆分成一块块，其中还加了许多生。每个人都盛了满满一大碗，这再也不是清汤寡，以往的粥

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