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“丝瓜和黄瓜又有什么不同呢?”“这油麦、红麦菜……不都一样麽。”
“我分不清了, 还是西红柿好吃,这些大叶菜看上去都一模一样,
应当差不多。”
草原游牧族人们低声
, 前边的傅庄主还在与达扬一一介绍着各
菜的名字、
法和
。
半个时辰后,一行人才算是逛完整个菜园
。
傅有珩停住脚步说:“达扬, 你们连日奔波, 都未曾休息好, 不如在山庄留宿几日再返程。”
见达扬似在犹豫,他继续
:“粮
耐存放, 蔬果也能放好几日,你和兄弟们不必
赶慢赶。好不容易
来一趟, 我也该好好招待你们。”
达扬被说动了, 应
来:“好, 那叨扰了, 多谢傅庄主。”其他人也乐意多呆一两天,他们喜
呆在山庄, 这儿与草原相比又是另一番滋味。
直到
面糊空空如也,平康终于收档动
返回玉泽山庄。当他沿着不断向上攀升的山
行至山庄门前, 一
望见了草场里悠闲吃草的
群,他想到正午购买
糕的十几人, 心里恍然, 这些远方来的客人是庄主的朋友。
他推着板车
院时, 庆姨瞧见他笑容满面
:“平康,你回来啦?今天也辛苦你了,快去歇会儿, 我们准备晚膳。”
“好, 庆姨, 我不累,先去捡
。”平康
摊的
材需要用到
,庄主采买的上千只
陆陆续续都开始
,最初每天只能捡个二十七、八个,现如今一天得去捡个两三回——
的母
多,山庄里大伙儿每天吃都吃不过来了。
他们每个人手上都有各自的分工,
就班,各司其职,能充分发挥自己的特
,又不至于一个人大包大揽、累死累活。
待将钱袋
存放好,平康提拎着两个大竹篮筐就到了饲养
鸭的圈
里,他爹
照庄主吩咐,
好了木栅栏,围搭起四尺
的
场、鸭场,里面一派
闹。
他首先给
鸭倒“饲料”——制作
糕馅料后剩
的红薯
、
铃薯
、打磨浆粉的料渣等等混合搅拌后,用以喂家禽最好不过。平日里若是没有足够的渣料,平康会用麦麸、米糠、
粱穗、牧草、菜梗菜叶等混合了喂
鸭。
因为家禽数量众多,为了防止踩踏拥挤和分
不均,平康请他爹
了好几个
木槽,饲料往木槽一倒
,颠起来抖动一会儿,甫一放
,家禽都蜂拥而至,“咯咯嘎嘎”、“咯叽咯叽”地叫着争抢饭
,遇到蛮横的,还要扑棱起翅膀击打。
趁着它们争先恐后吃饭,没有阻碍,平康可以加快速度捡
,各个光
黄
的
、鸭
遍布在各个角落旮旯里。
平康目光锐利,每日都要捡
,时间久了渐渐地就知
了它们
喜
的地
。每次捡
平康都会留
一两个,确保它们
次还会在熟悉的地
产卵。
饲养
鸭的地方很大,
、鸭
藏匿在稻草垛里、沙堆里、砖
石
之
,平康先四
环绕扫视一圈,大概确定自己方圆七尺之
的地方有没有
后,就开始蹲
/
,捡起一个个
,跟探险采宝似的。
、鸭
两者非常好分辨,鸭
通常稍微扁
椭圆一些,颜
更白,
土黄稍圆,每一个
握在手里都颇有分量,平康分别将两
放在不同的篮筐之中。
除了吃昆虫、青菜还吃各
粮
作
副产品的家禽
的
又多又好。
是制作
糕的主要原料之一,制作一大锅的
糊就需要实际二十来个
。
现在玉泽山庄每日
产的
绰绰有余,除了自给自足,庄主时不时还会往县衙里送一筐筐的
。据他所言,每日
用一个
对
是极好的,
煮
、蒸
羹、炒
都不错。
至于鸭
,平日里除了
菜很少直接
用,庄主就用瓦瓮腌制了咸鸭
,平康一想到那金黄
油的咸香鸭
黄就馋,这么一个咸鸭
就能伴
一碗白粥,越吃越香,白粥咸鸭
简直是最好的搭
。
山庄里来了客人,傅有珩亲自带着他们参观庄园每一
,等一众人走到
鸭圈时,一
便瞧见了蹲着捡
的平康。
达扬等人
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