烧烤不能没有蒜（王建华）：“迪迪大女，我们你，么么哒”

茶泡面（李红星）：么么哒

火锅蘸麻酱（齐雷磊）：恩，奉上鲜一捧

男人得喝冰啤酒（岳龙）：恩，奉上鲜一捧

女人不喝冰啤酒（岳凤）：么么哒

……

那些说研究员都是认真严肃的人，梅迪真想把他们拽群里看一看，让他们见识见识这帮人沙雕起来有多可怕。

看着满屏爷爷辈才会用的名字，梅迪觉得起名跟时尚一样，都是有回的，隔几十年就要搞一波复古。

吃货们的办事效率极，五分钟不到，大家就编辑好了菜单。

梅迪望着打印好的菜单一阵无语，这帮人哪是菜啊，分明是拟了个菜单，菜式比烧烤店的正经菜单都齐全。

梅迪照菜单挨个准备材，她也好久没吃烧烤了，这回正好跟着解解馋。

东北的烧烤氛围很好，走两步就有一个烧烤店，很多城市都有烧烤一条街或者烧烤几条街。

在东北生活久了的人，时间不吃烧烤，是真的会馋！

东北人是拿烧烤当饭吃的，梅迪班后常跟好友们一起烧烤。

几个小姑娘在烧烤一条街上随便找个店，上百十来个串，着BBZL 冰汽，聊着各自圈的八卦，直接就把晚饭解决了。

几人吃完饭一A，一人才五六十块钱。而且吃撑了也不怕，只需慢悠悠地走回家，到家就把消了，本不用怕膘。

东北移民比较多，所以文化上有非常大的创造力和包容，虽然菜系以鲁菜为主，但无论什么菜系了东北，都会被东北人改造成另一觉的菜系，虽然不“正宗”，但是还好吃的。

在烧烤方面，东北人各发明创造，万皆可烤。烤蚕蛹、烤、烤大蒜、烤辣椒……

只要是能吃的，都能烤，而且还真好吃的。

猪羊串自不必多说，纯正的烤羊串是不需要提前腌制的，只用盐、孜然粒儿和辣椒面调味即可。

烤羊就是吃羊本的香味，而不是调料的味。原原味烤来的羊串才是最正宗的，不过这对羊的质要求比较。

好在冷库里的羊味还不错，梅迪给大家烤过羊排，羊排的膻味很小，所以就不需要把羊浸泡到洋葱中去膻味了。

串和猪瘦串则需要提前腌制一，华球运过来的，味都不错，梅迪也没用太多调料，只简单地腌制了一。

除了大家最的羊串和猪瘦，梅迪还腌制了酱油和。

酱油是将边肋的用耗油、酱油腌制，这样烤来的更加味有嚼劲。

的跟差不多，但要比更味。需将猪瘦切成一厘米宽的条，要顺着纹切，方便手撕着吃。

烧烤的品类有很多，梅迪把冷库翻了个底朝天，凡是能烤的全都拿了来。

烧烤不能缺少，串和翅是烧烤中必不可少的东西。

板、心、胗、心、脆骨也必须给安排上。

荤素搭，才能营养均衡，准备了这么多荤菜，自然不能少了素菜。

菜卷、蒜蓉茄、韭菜、土豆片、辣椒、面、金针菇、豆腐、面包和馒片也都被穿成串了。

海鲜是烧烤的门面，烤生蚝、烤扇贝、烤大虾和铁板鲫鱼必须有排面。

五香生和拍黄瓜一定得来几盘，没有这两样，吃烧烤都不香了。

梅迪给大家准备的主是疙瘩汤和炒方便面，这两样都需要现才好吃。

烧烤里的炒方便面，酸甜可，面条浸满了汤，再加上洋葱爆香，油麦菜提味，火增鲜，烧烤的灵魂主就成了。

疙瘩汤里一定要有，不仅鲜而且更加，贼好。

材预备妥当后，穿串就不需要梅迪费心了，她的两个机人助理可以完地完成这项任务。

梅迪现在可以熟练地作机人了，有了机人的帮忙，她饭可就简便多了，一个小时轻松完成七八菜，当然这也得益于办事的锅多。

“我来帮你忙活忙活！”

王建球馋烧烤馋得厉害，瞅着BBZL 要到班了，他实在坐不住了，就跑到堂来帮忙了。

梅迪看着这位跟王建华有八分像的帅哥，立就猜了对方的份。

一想到王建球的名字，梅迪就忍不住想笑，这孩上学时肯定得

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