黄土压实的地上放了一个火笼，吃完的瓜就直接扔去添火，不断发毕毕剥剥的声响，偶尔蹿起一突然跃的火苗。冬日最简单的快乐，大抵就是如此了。

刘嫂抓着把瓜，“月棠，你这小店生意越越好，可有心思要扩大店面？”

“小阿全，如何好盘了？”陈婶拉着孩问，“你这孩，话说一半就歇了。”

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陈婶把正择的菜往阿双手里放，“那你便好好同阿棠学着些，总还要过日的。”

这瓜就是拿了大料先煮，煮完再炒，除了炒分的地方稍微有些费时，整还是比较简单的。

但是，时尚是一个回，大众味也是，这味多样起来，大家就开始向往着返璞归真，寻月棠穿过来的不几天前，又涌起了一批“回忆杀”、“童年的味”，她就恰好跟着博主学了这个，如今起来得心应手。

“这是好事儿，铺我接，但租金我就还二月的给您，本来就是解我燃眉之急了，不信您问婶她们，我年前还找房牙呢，”寻月棠也反拉住刘嫂的手，“我只晓得登州的书塾展不慢，倒

明显都没想到竟然是这个原因，本来还想说的是“穷人的孩早当家”，可后来想想好像阿双与庄恒家里都也过得去，烧火打杂这些是行镖的技能，买菜饭可不是，行在路上大多就是凑和。

“是啊，”刘嫂笑着拉住她手，“我们今年回家过年，家里的小孩都在准备束脩、箱笼去读书了，先生都是从京中请来的，比凉州的先生还更好些，我们这个月回去，刚好可以赶上。租金到六月，我们手急，自然就是将这几个月白送的，说起来还是心疼的，也不愿便宜旁人，若你能接，自然是最好的。”

旁人没说话，就在一旁咔嚓咔嚓嗑瓜，这个瓜有微微的甜味、浅浅的咸味，还有来自大料的香辛味，吃着比普通的生瓜要丰富得多，众人还是第一次吃到，觉得新奇又味。

“是有这个心思，但是扩大店面最好是盘左右，最次选择是对面。周边的生意都红火着呢，哪儿那样好盘？”

午后，她们店里几人，还有隔店里刘嫂一家便一起到了后院个大屋里，嗑瓜、聊天，闲适地还如同年休一样。

“月棠，就是这样好盘的。”阿全又从筐里抓了一把瓜，“这瓜炒的可真脆，要不然你改行卖瓜去吧，比街角那家炒货炒的好吃。”

阿全撒了一把瓜壳在火笼里，“我们家就要回乡了，盘了我家铺就是。”

“什么？这样突然？”寻月棠看向刘嫂，“嫂，阿全说的可是真的？”

刘嫂一家本是登州人，家有个独，名唤阿全，比柳明宗小上四五岁，正是上学塾的年纪，但是因为登州没有合适的学塾，便举家来了凉州，一边带孩读书，一边生意，毕竟当了好久的邻居，寻月棠早就知这些。

破五虽是迎财神之日，生意却一般，晌那顿早早结束了上客，寻月棠索支了大锅开始炒生瓜。

后世的瓜有许许多多的味，五香、原味是基础，后来这样的基础味还要加上一个油味，再后来就有许多什么话梅味、果味、桃味、焦糖味、甚至藤椒味。

生瓜从来都是年节必备，但如今这个时代却只有原味的，寻月棠在谢府炒过五香味的，获得了府上人一致好评，现在闲来也可以给陈婶她们上一些。