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聪明，表扬。

徐达顿觉不妙，“少夫人，是我得哪不对吗？”

徐达受用的同时，不忘恭维：“少夫人说得在理，咱们一定好好改。”

吃货？众人懵了，“谁呀？”

“少夫人，这事给我。”听少夫人一席话，胜十年掌柜，徐达血：“待会我们就重些凉菜，傍晚酒楼饭馆的生意好，往来的客多。”

开包铺两年，附近的商贩徐达基本都认识，那帮人睛贼红，已经在打凉菜的主意。

不到半个时辰抢完，那多半是试吃的人反复排队占便宜。

白忙肯定不会，但潜在客估计不多。

“另外，酒香也怕捂，你们得看准客人主动击，不要等着他们上门。你们的摊被过嘴瘾的穷人围住，那些袋里有钱的哪会挤这个闹。”

“加……加班？”

“尤其是酒楼饭馆的掌事，你们要想办法让他们试吃。”苏禾趁机鼓励：“等咱们铺起来，他们就是我们要争取的加盟对象。”

“咱们县城地方大，铺人手有限，这不上就要开业了，很多地方来不及试吃。我想跟少夫人要墨宝，就像帆布那般，我们贴到人多的地方，让大家都知咱们有好东西。”

临走前，徐达突然想到什么，又追了来，“少夫人，我有事相求。”

他是兴了，苏禾却一言不发。

“另外，给你们的推车是可移动的，你们别一天到晚只盯着菜市场。来菜市场的多半是大爷大娘，想从他们上赚钱，那比杀了他们还难。想要东西卖得好，还得找吃货手。”

“少夫人放心，我已经让大伙都闭嘴，只说是家传的调料秘方。”

一天到晚就他事多，“说！”

免费的东西，谁不想要。苏禾早上逛过菜市场，徐达搞活动试吃的时间来算，那个时间段的人并不算很多，而且几乎是穷苦人家。他们连肚都填不饱，又有多少人会买凉菜加餐？

一伙人傻了，面面相觑。这么说，他们忙活一早上，白忙活了。

徐达心里得劲，若悬河滔滔不绝，连当年打胜仗都没那么兴。兄弟们苦熬两年，终于看到希望了。

苏禾叮嘱：“你可得时刻保持警惕，硝石的秘密不可去，咱们以后的生意都指望它呢。”

“这么厉害？”苏禾怀疑：“你且说说，怎么那么快呢？”

第四十六章 她再叫一次试试

“就是嗜吃如命，馆吃零嘴吃的人。”

“这我知。”徐达领悟力，忙举手发言，“我们到酒楼饭馆或是零铺附近试吃，在摊旁边也行，他们有钱吃，还在乎买凉菜那几个铜板么？”

苏禾满应承，“行，我让你家小侯爷今晚加班赶来，你明早偷偷去拿。”

苏禾在心里过一遍，徐徐开：“你们仔细研究就会知，各行业来市场采买的时候是有区别的，比如酒楼掌事天蒙蒙就来，图的就是菜新鲜，小摊贩多在早市收摊前来，胜在价格便宜实惠，而大人家的仆人一般在伺候完主家早饭后来……”

今天的试吃也并非一无是，不少人被冰凉的凉菜震惊，拐着弯打探怎么的。

苏禾上纠正：“话不能这么说，咱们都是穷人。顾客就是上帝，必须要一视同仁，切记不可看轻他人，否则是要栽大跟的。”

个时辰就抢光了。”

这倒提醒苏禾了，这不就是海报宣传嘛。她对墨宝不在行，但这是小狗的专呀。

当然，苏禾也不能怪他们，毕竟自己也是摸着石过河。

“早上是市场人最多的地方，几乎每家每都要买菜，包括酒楼商铺摊贩等。从天亮起算，起码能闹两个时辰左右才会消停。你半个时辰就送完，到底有多少人尝了？这尝过的人，又有多少会真正掏钱买？”

这话，倒把徐达问住了。来的人太多，大伙心里兴，试吃一抢而空。对于试吃的人，还真没怎么注意，反正大家都穷，穿的都差不多。

老周举手：“明白，这不就是看人菜碟呗。”

苏禾给他赞，“你们后天开业，刚好是赶集的日，到时各村镇很多人都会城赶集，你们选人多的地方试吃宣传，有需要的让他们来铺里买。”

什么酒香不怕巷，在后世是要被人死的。销售，需要一的力劲，在人群中快速判断潜在的客，并在最短的时间勾起他们的消费望。

众人恍然大悟，说得有理呀。