剩的五分在于味，而他相信小许的厨艺，三盘菜肴的味绝不会差。

在伍经理‘死赖脸’的持，最终他和李主.席还有师傅三人一起品鉴许桃桃的菜。

许桃桃不在乎几个人，反正就三盘，谁吃都一样，赶给她个结果，她还得回校补课堂笔记呢。

第一是素蟹粉，素菜荤味中的佼佼者，极其考验厨师的功力。

许桃桃这素蟹粉的一个原因就是上辈她外婆极吃，也用这菜考验她。

要知上辈能让为御厨传人的外婆都不释手的许桃桃的素蟹粉，自然是毫无瑕疵可言。

香菇丝蟹脚，土豆泥蟹，不仅形似，味也像，吃起来滋，鲜咸适中，‘蟹’香溢，让人吃一还想吃。

师傅满意的，“不错，你这素蟹粉我可以直接给满分，即便是我亲自动手，也只能到这程度，而且，我觉你的酱好像调过？”

许桃桃不意外师傅这样的大师傅能看来。

她解释：“之前的酱太过厚重，我加了柠檬，减轻了厚重，吃起来更有层次。”

“很不错。”

师傅很赞同，又吃了一筷，脸上满是陶醉。

至于伍经理和李主.席两人则是吃得那么津津有味，连连称赞。

“这素蟹粉地，有螃蟹味！”

第二是粉蒸，之所以这菜，原因更简单，因为师傅给她的材中有一块品质上好的五。

既然这样，那就粉蒸糯酥香的粉蒸吧。

第六百九十一章 访问团来了

将上好的五改刀切成厚厚的薄片，放姜葱调料腌制。

粉蒸其实是一家常菜，但很多人不好，经常发柴发不好吃，其实米粉也是关键，友谊饭店的米粉都是大师傅亲自炒的，自然俱佳，质量上乘。

蒸好的粉蒸一锅便是满屋飘香，诱人馋虫。

师傅三人迫不及待的伸筷，一块厚饱满的粉蒸，米粉油，粉蒸的而不腻，带着清香的米粉裹挟着，更是又香又糯，顺无比。

神奇的是多吃两块也不会过分油腻，只留给人品尝的满足。

师傅三人享受的吃着粉蒸，觉得又香又解馋。

伍经理赞叹：“这粉蒸太好吃了，特别香，小许手艺真不错！”

李主席一边嘚瑟的：“我就说小许没问题吧。”

这可是他推荐的人，不了错！

“是是是，单凭小许这两菜厨艺已是没的说，不过第三菜咱还是要吃一吃，哈哈哈，突然饿了。”

伍经理摸着肚，期待的看向许桃桃。

师傅这次没说话，像是还在回味刚才那粉蒸的味。

旁边两位牲太能吃，他总共也没能抢到两块粉蒸。

最后一菜是汤，也是耗时最的，排骨莲藕汤。

俗话说‘无汤不成席’，今个虽然是试菜，但两菜一汤，齐齐整整，压轴的必然是一罐香醇鲜的汤。

莲藕排骨汤是名菜，但很多家都会，技术量并不，但如果不好，汤会显得浑浊且油腻，白白糟蹋莲藕和排骨。

但许桃桃的这莲藕排骨汤，端来的时候，清亮的汤给人便是清舒宜的觉，一没有浑浊之不说，还阵阵莲藕的清香扑鼻。

吃一，排骨酥烂，莲藕糯，莲藕汤更是鲜不油腻。

一排骨，一藕段，再喝一温的莲藕汤，觉整个胃都是

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