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9.
“终于到了最后一决胜负的时刻了,不知
哪位厨师师傅会夺得我们最后的万元奖金呢?”主持人说,“现在,就请三位师傅秀
他们的晚餐佳肴!”
三位厨师的菜都放在托盘里被一个个银
的罩
盖住,看不到里面的
况。因为是一一揭开,所以大家还不知
各自
了什么菜。晚餐的得分比例最大,因此三位厨师谁胜谁负仍是个悬念。
这次的顺序是
签来决定的,
到第一个的师傅是在早餐环节中
了疙瘩汤的那位,目前排名最后。
“其实我的晚餐也没什么很特别的地方。”说着,这位厨师一一掀开了盖
,如他所说的,托盘里呈现的一
菜都是很普通的家常菜,从最没技术
量的番茄炒
到稍稍有
难度的
锅排骨,反正没到让人一
就惊艳的程度。
节目规定是三位导师品尝完三个厨师
的菜之后再一起
评,所以此刻并没有人说话,只是导师们在品尝这些家常小菜时的表
都很平淡,让这位厨师心里有些失望。
第二位
场的厨师是目前排名仅次于广州师傅的那位,早上
了
果
饼卷。这位厨师有
小聪明,事先打听过三个导师的
味,知
符远从法国留学回来,另外两个导师的
味也比较偏西式,因此这次他准备的都是西餐。
“这
主菜的
排是我自己挑选的新鲜前腰脊
,然后腌制了一个多小时。”这位厨师滔滔不绝地介绍自己的菜品,“我以前也在国外待过一段时间,手艺不能说很正宗,但也绝对不差。比如这
法式
油蘑菇汤,就是我以前在一家法餐餐厅学来的”
三位导师的表
还是比较平淡,让人捉摸不透。
最后上场的是广州的厨师,他在前两个环节里都得了第一名,是所有人最看好的最后的赢家。
“我觉得我要
持初心,所以还是
的广州菜。”这位厨师先这么说了一句。
他揭开了一个个盖
,都是卖相很赞摆盘很好看的经典粤菜,最后,他举着一个大盘
说:“这是今晚的重
戏,我想最后给三位导师揭开。”
盘
里躺着一只金灿灿的鸭
。
“广式烧鸭,请各位导师品尝。”这位厨师把鸭
一
割
来,符远的目光就这么跟着他的动作,薄薄的
片被一片片削
,符远居然
觉自己的心
也在被凌迟。
厨师一边把切好的鸭
放
小碗里递给导师们,一边介绍说:“我这只鸭今天一
多就买来,风
了足足五个小时,
到了鸭
脆
。我还自己调制了
叉烧酱,
合鸭
简直天衣无
!”
另外两个导师的脸上终于
了惊喜,吃着鸭
连连
。
符远将呈着鸭
的小碗推远了一些,夹起别的菜尝了尝。
因为符远把自己的那份鸭
分给了其他两位导师,现场竟然暂时没人发现他并没有吃这
广式烧鸭。
到了
评时间,另外两位导师对广州的那位厨师都是赞不绝
,对另两位厨师则是保持了还不错的评价。
“我觉得今天最让我满意的是第一位师傅的菜。”符远淡定自若,声音沉稳而带着一
莫名的说服力,“你们每天晚上会吃西餐?每天晚上会吃烤鸭?在我看来,家常菜才是最适合每位观众的,自己在家就能很方便地
好。平平淡淡才是真,第一位师傅的家常菜虽然算不上新颖,但味
却十分妙,也让我
受到了
菜人的真诚,甚至能品味到家的温馨
。”
另外两个导师听得一愣一愣的。
评完之后三位导师要商量之后一起给三位厨师每人一个分数。
“我觉得那个烧鸭真的很好吃。”另外两个导师小声讨论着。
“我觉得那几
家常菜都很好吃。”符远淡淡
,“要看整
,烧鸭固然不错,但其他几
菜也就无功无过。”
之后,符远又扯了一堆理由,成功洗脑了那两个导师。
“好了,今晚的最终赢家的名字已经到了我手中的这张卡片上!”主持人看了
卡片,“让我们恭喜王师傅获得了最后的胜利!”
王师傅就是那位之前垫底的
家常菜的厨师。
三个厨师在那一刻都忘了表
理,最后拿到万元奖金的王师傅一脸惊讶,另外两个厨师则脸臭的有些不能上镜。
“凭什么?我要求给我理由!”
西餐的那个厨师把
上的厨师帽一把摔在地上。
“你也说了你自己的手艺不正宗,我们都吃得
来,所以你得分并不
。
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