以往是夕西，炊烟袅袅。

今晚是大烟囱咕咚咕咚的往外窜烟气。

大灶里外聚集了一群人，或蹲或站，都在滋滋的烟说笑。

笑声传去很远。

王东喜从队集库里端来一大碗豆油，大声说：“都别碰着我，小心洒来！”

有老人看到后很心疼：“用不了这么些油，省着、省着，里有的是油，熬一熬就来油了，油比菜油香！”

王忆到来，众人纷纷让路。

大灶里已经上了柴，烈火熊熊，刷洗净的大铁锅被烧的冒灰气。

刘红梅说：“锅凉油，这样待会锅不粘锅。”

五十只都被剁成小块放铁盆中，放了十个铁盆，另外还有切好的大块土豆，这更多，直接用桶装。

王忆门便闻见了生独有的腥味，但跟着他钻屋里的孩童们纷纷溜：“真香！”

秀芳看他来抿了抿发问：“王老师，你来掌勺？”

王忆打开背包把提前用纱布包好的炖料拿来，说：“你们谁厨艺好谁掌勺，我给你们送大料。”

刘红梅大声说：“这大还用啥厨艺？就是用脚去划拉划拉来的也香！”

“那不成炖猪脚了？”有妇女笑。

大迷糊的叫声从屋后传来：“啥？晚上还有炖猪脚？”

刘红梅赶说：“关门关门，别让大迷糊来，他生也能嘴！”

这时豆油锅。

顿时有白蒙蒙的油气冒起来，锅已经很了。

大块的姜片锅先翻炒，然后一盆盆的块倒去开始除腥。

王忆暗暗摇。

油太少了。

可屋里的妇女们已经心满意足。

火着锅底，一个锅前有一个人，甩着铲在飞快的翻块。

先接到油的块迅速带上了淡黄，熟的味飘来，这真有香味来了。

王忆让把圆葱切了扔去。

这也是除腥好手。

土豆炖块没什么特殊窍门，有合适的炖料即可，而这方面王忆已经准备好了，所以他没必要留，看了看便推门去。

门一开又有孩童往里钻，也有香味儿往外冒，外面好几条汉一起夸：“真香哪！”

王忆来，有人恭敬的给他上烟。

自己用报纸卷的烟炮仗。

王忆说：“我不烟，大家伙用不着跟我客气，以后我在村里哦队里，以后我在队里少不得要让你们照顾。”

众人急忙说：

“王老师你客气了。”

“你有啥说的你令，我们听指挥。”

“是我们麻烦王老师了，王老师你快坐，这趟去沪都是劳累了。”

王忆坐。

众人一起盯着他看。

看的他很尴尬，便随意问：“队里还有这好地方？这铁锅真大。”

有几个人便笑着开了：

“大跃啥的时候修的，当时公社给送的锅，让我们都吃大锅饭，不用自己回家忙活饭，把力气都往活计上使。”

“那时候说，吃饭不钱，努力搞生产。”

“但没用上几年就拉倒了，说是这政策严重的压抑社员们的积极，主动，创造。”

“咱队里时间还是的，吃了十多年，短的像岛上就吃了一年，娘的，好坏一个样、与不都能吃。”

“就是，咱王家的都实在、舍得力气撒网，吃大锅饭谁吃多谁吃少没意见，岛呢？一个个偷耍！摇橹撒网见不着人，吃大锅饭了乌压压的人挤人！”

这话题打开了，一群人对着岛展开批判。

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