王忆跟漏勺合力抬着一篓的红虾上山，山上一群育红班的小羔羊们在玩游戏。

也是巧了，他们的游戏也要抬，叫‘抬小娘’或者‘抬媳妇’。

里面有两个大的男娃充当轿夫，然后他们还各有一个果份，一个是‘苹果’、一个是‘香蕉’，这两个份是机密，只有他俩自己知。

然后轿夫对立站着，举起手臂、彼此手掌相贴形成一拱门，然后开始唱：“抬小娘、抬小娘，两个小娘抬小娘，苹果——香蕉……”

其他娃娃当‘小娘’，排成队从拱门穿过去，围着其中一人绕一圈继续穿，一遍遍的穿，直到轿夫突然放手将一个小娘扣在里面，这叫被抬上‘轿’。

被抬上轿的小娘就得选择自己最的果，要么是‘苹果’要么是‘香蕉’，选的时候他不能告诉其他小娘，要把自己选择咬耳朵告诉两个轿夫，只有两个轿夫知自己份，然后小娘选了自己，他们就要记这个份来。

小娘选份就去一边坐等着，其他小娘继续转圈，直到最终所有人选一遍。

选一遍，两个轿夫就表明份，这时候选苹果的去找当苹果的轿夫、想香蕉的去找当香蕉的轿夫。

选完之后他们就要在轿夫带领开始河。

王忆抬着一箱虾上来，正在抬小娘的娃娃们便不玩了，喊：“去帮王老师抬虾，他累的不行了。”

本来听了上半句话王忆为小羔羔们的懂事而欣，等听完后半句他无语了，说：“谁累的不行了？是你们漏老师……”

他瞅了瞅漏勺，“嘿，漏老师的力行呀。”

漏勺笑：“天天甩大铲，我这力气早练来了，走，王老师，抬到大灶去，咱也晒虾米！”

黄有功看着他们抬篓上山便来帮忙，还摇晃脑的说：“曲小玉腰肢，二寸银须一寸肌！金钩海米，好！”

王忆调侃：“黄老师不愧是文化人，还能整一句诗来。”

漏勺不甘示弱，说：“我也能整。”

他咳嗽一声说：“那个，咳咳——莫讲虾呒血，烤烤也会红！”

黄有功抬起筐哈哈笑：“你这是一句什么来？”

“咱外岛的老话嘛。”漏勺也笑了起来。

王忆对他说：“黄老师要是有空让他帮忙煮红虾，这就是个火候的事，他能控制的了。”

“我带了一些、桃仁之类的东西回来，蒸糖糕吧，今天一起晒虾米，那咱学校请社员们吃糖糕。”

糖糕是这年外岛哄小孩的，最简单的法是用米粉混合上白砂糖上锅蒸，蒸来的就是糖糕，又甜又粘。

不过条件好的城里人家会往里加上猪、红枣、、碎栗、碎生仁这些东西。

天涯岛的条件不行，以前蒸糖糕是蒸最简单的方式，而且还不是家家都能蒸，也不是年年都能蒸。

漏勺会蒸糖糕，他问：“米粉的话，就用磨面机来打磨吗？”

王忆说：“对，磨面机最细腻模式能磨米粉来，你去门市拿砂糖，蒸来以后撒上一层砂糖吃。”

漏勺痛快的说：“好，那今晚咱社员可以吃上好东西了。”

刚锅的糖糕，乎乎、黏糊糊，又香又甜又乎，在冬天委实是好东西。

王忆买来的这些红虾是好虾，个不大，可它们喜生活在湍急、饵丰富的海域，因此上一年后的虾丰满，营养丰富。

这样加工来的虾米颜红金黄，形如钩，所以被尊称为金钩海米。

煮红虾不能用一般的柴火，最好用松枝——煮用来晒虾的虾也不能用一般的柴火，最好也是松枝。

反正渔家有这么个讲究，好像煮好东西都得用松枝，他们认为松枝煮来的别有一番风味。

这王忆理解不了，要说烤、烤香、熏火、熏用松枝可以，毕竟这样需要火直接跟接。

可是煮海货用松枝是什么讲究？难松枝的味还能透过铁锅汤汤里？

不过岛上就松树最多，这样他没话说。

秋开始家家去捡松树枝当柴火，这会院里都垒砌了柴垛，妇女老汉们回家去松枝开始烧火。

家家炊烟袅袅，一大锅烧的开了倒虾，然后数上几个数就要用大笊篱把它们给捞锅。

剩的便是风日晒好了，天气好一般风日晒个三四天，虾就会脆碎，用木碾上去一遍，虾壳会粉碎，这时候用风掉脱落的虾壳，剩的便是金钩海米了。

金钩海米用大。

渔家人最喜的是当酒肴，抓一把海米倒一杯白酒，冬天天气寒冷，晒着太一的嚼一的喝，这是渔家人最好的享受。

除了

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