个带鱼而已，怎么还得找老叔？”

王向红笑了起来：“没那么容易，黄嘴油带鱼太薄了，要生切可不容易。”

“再说了，吃鱼生要蘸料，你老叔很会调这个酱料，等你待会送来了尝尝。”

他又喊：“秀芳，把带鱼饭焖上你就过来吃饭，别忙活了。”

技工们纷纷说：“对对对，大妹你别忙活了，够吃了！”

“等等，带鱼饭？这怎么啊？带鱼跟米饭一起煮吗？”

刘红梅笑：“当然了，把带鱼给切块，然后放锅里翻炒一，把白米洗净了，这时候先上锅煮白米，等米了，的差不多了，再把锅里的带鱼连油倒去。”

“到时候等米饭焖熟了，饭香就与鱼香为一了，到时候一鱼一米饭，一个人能吃一锅呢。”

寿星爷笑：“上酸辣萝卜才好，好吃又开胃，我年轻时候真能吃一锅！”

他们愉快的聊着天，王祥过来了。

带了个刚好的饭盒，打开后里面是两个大盘，盘上便铺着鱼生。

三条带鱼横列在一个盘上，鱼鱼尾皆全，然后上的贴片剃来摆放在两侧，还有跟连在一起呢。

很致。

王忆看后赞叹：“哟，老叔你这一手本事真不错，这鱼生的真漂亮。”

王祥笑：“没别的本事，就年轻时候跟着人学过这么一招。”

他招呼一声收拾了饭盒往回走。

王忆问：“不留吃两？”

王祥说：“早吃过了，吃的带鱼饭，这黄嘴油带鱼就是香，吃的我肚鼓鼓，你们看。”

他直腰展示一，大家伙便笑起来。

王忆送王祥离开，回来后说：“队，你看老叔会鱼生、祥友叔会毒鱼，咱们队里不少人都有一手海鲜菜上的绝活呐。”

王向红了烟眯着睛说：“那可是，咱外岛的人从小吃海货，整来说咱的厨艺跟国营饭店的师傅们不能比。”

“可是妇女们老汉们在灶前忙活了好多年，很多海货的很拿手，那火候绝对拿的准！”

“当然，他们来的这个菜可能那个品相没有国营饭店的好看，可每一菜的味没得说，绝对的好！”

王忆说：“那等腊月里咱们可以搞个厨艺比赛，把社员们发动起来，然后看看谁的拿手好菜，可以把窍门教给咱队里的厨师学徒。”

“这样咱们大众餐厅就可以有更多拿手菜了，生意变得更好，对不对？”

王向红说：“这个是可以的，那等着到时候咱们吆喝着问问吧。”

“来，先不说这些有的没的了，菜上的差不多了，同志们举起酒杯，一个！”

大家伙举起酒杯吆喝起来：“一个一个！”

“我了，你们随意！”

“这酒也是好酒，来，王队、王老师，多谢你们款待呀！”

桌上的菜以带鱼为主，都是带鱼的，但菜式多样，并不单一。

等吃得差不多了，一碗碗香、乎乎的带鱼饭送上来，吃着带鱼饭填饱肚，这场带鱼宴就此画上圆满的句号。

结束了渔汛大会战，王忆回到天涯岛后事真不少。