夫君，这么多，我们也吃不完啊，放久了回坏掉的。

想到可能会因为吃不完而坏掉，从来就舍不得浪费粮的苏方顿时就心疼起来了，这些可是他以前梦都吃不上的呢。

的确，而且这都是乡亲们的心意，还不能拿去卖了。

齐岚摸着，看着面前这至少也有两三百的，脑里快速的思索着要怎么才能让这些保存来，，，咸?

有了。齐岚突然一拍掌：小方，帮我看看家里还有没有白酒和盐，很多很多的盐。

白酒还有一坛，盐还有一斤左右，之前买的多，还没用完呢。

苏方对自己家里的况最了解了，本就不需要去看就知，说完又好奇起来：夫君，你要这些什么啊?白酒和盐可以让这些放很久吗?

当然，小方先帮我把盐和酒拿过来一，我教你盐。

齐岚搬了两个酒坛过来，是昨天吃房饭被喝空的酒坛。要是送回酒家，人家就会退酒坛的钱。不过齐岚这会儿要别的用，就不去还了。

苏方第一次听到盐这个说法，不过并没有迟疑。

反而是很期待的把齐岚需要的东西全拿了过来。

盐的方法很简单，这还是以前在孤儿院的时候，厨房的阿姨教他们的呢，孤儿院的日最单纯也最快乐，以至于这么多年了。

对于那些幼年的记忆，齐岚依旧记忆犹新尤其是好吃的那些事。

这些都是农村自家的土，而不像以前大型养场里面来的一个个又大又圆又净的，这些土不但大小不一，甚至上面有的还沾了屎。

所以在盐之前，还需要全清洗一遍。

洗净，分，然后放到白酒里面泡上一会儿，在裹上盐。然后放酒坛里，放一层再撒上一层薄薄的盐。然后再放一层，两斤重的盐，两人差不多装了两坛，然后密封起来。

夫君，这就好了吗?苏方神奇的看着这两个酒坛，这法很简单，苏方一看就会了，其中一坛就是他的呢。

还要放一个月呢，等好了用来就着粥吃，特别好吃。

盐其实也叫咸，腌，好了能够放很久呢。

不过，这两坛也就只用了不到一百个，还剩很多呢。

苏方一听到好吃两个字，顿时睛就亮了：夫君，我们去镇上买盐吧，把这些都成盐行吗?

对了夫君，还有，昨天那猪还剩了好多呢，张叔么让吊在井里的，也要用盐腌上呢，

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