这个地方是他之前卖皂时就注意到的。

铺格局不大好，空间有些太过狭窄，因此自上一个店铺搬去别家后，便一直空着。

连提本是打算给宋青远另选一个位置又好，空间又大的铺面，却没想到被宋青远给拒绝了。

不过是一个卤铺而已，用不着这么兴师动众。

宋青远觉得他前这个铺面就很好。虽然地方小了，但卤店又不需要客人店用，后面放卤的炉灶便可。

至于切的案面和柜台，宋青远打算就摆在临街的那一边。客人来买卤味时便能把作的过程看得一清二楚。

这些东西都是现成的，宋青远上午吩咐去，午卤店的招牌就已经立起来了。

而此时的宋青远楠`枫正在店里，教边几个人卤的制作方法。

这些人听的格外认真，连每香料先后顺序都记了来。

而这些听得格外认真的年轻人也不是什么外人，正是宋青远里厨师的几个徒弟。

这些厨师消息灵通，一听闻宋青远要招几个手脚麻利的人跟他学卤，忙不迭地就把自己徒弟给送过来了。

一个个生怕自己去得晚了便宜了外人。

要不是宋青远不允许，连他们自己都也想跟在宋青远边学习。

别的不提，就单是昨日里宋青远在殿里煮的火锅，闻着味儿就让他们几个垂涎三尺。

几人商议后，便计划着等他们闲来，也要仿着宋青远说过的办法，在自己家也煮一次火锅。

虽说新鲜时蔬他们吃不起，但煮些菜也能解解馋啊。

卤的调料用的还是宋青远从药铺里买回来的那些。

这些调料之前在木和落松时，便用了不少。剩的这些，勉够卤铺用一年半载的。

但若是这个店铺要期开去，这香料还真有些不够看的。更别提宋青远还打算在秋天一类的。

一直从燕云或是南周购买，也不是一件正事。

宋青远想了想，将植香料也列到了自己未来的计划中。

但现在最要的事，还是将卤的方传授给边的这些人。

这几调味料的比可记住了?宋青远询问。

记住了，记住了。几个半大的少年把得像捣蒜一般。

那便好，之后也要定期往卤里添加这几味香料。宋青远一边说，一边用纱布将面前的几味香料包起来。

这事就让我们几个来吧。站在宋青远边的小学徒赶接过来，利落地用绳系好。

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