这菜这样就能熟?

后期火锅店估计是要一天熬一次才够用。

中间是细窄的切片，只需要把冻好的羊放在这当中，然后狠狠的切去就是薄薄的一片卷。

接来就是备菜。

甚至想把那个打铁师父专门聘用过来，就来给她这几家店铺的一些工。

两大盆的，再加上满满一桌的蔬菜，郑家人连同一个还没过门(不是)的白斐然，一起坐来开始涮火锅吃。

这也是找人专门定制的。

郑婉一看，好家伙，大脸盆都装不的，这是真的吃自由了。

这个，蘸着吃就可以了?

因为要开火锅店，所以家里自然也就准备了锅和炉，她叫人烧炭，然后自己准备锅底。

所以郑姚更多的吃骨汤锅那边。

那当然能熟。郑婉给每个人递了一个料碗，还可以据自己的味来行调酱料，比如我给你们调的就是最简单的蒜泥香油，如果还有别的想法，都可以自己调。

再就是羊卷。

菜是简单的，正常的火锅菜，蔬菜之类的。

就是不能吃辣但是非要吃红汤锅，就是吃的自己是嘴都红成香嘴了还不肯罢休。

然后清汤的锅底她用筒骨汤加一些葱姜这些简单的东西。

红油锅底是她前两天熬好的，一块一块分装好，只要想吃的时候随时扔一块就行。

经了厨房去准备了，家里那是什么东西都齐全的。

白斐然是没吃过的，他盯得睛都直了，这都是些什么啊?

郑婉叫白三过来切，白三这力气活的人都切得有累了。

郑婉，你如果不喜，可以不蘸，锅底也都是有味的。

郑婉的锅底味比较重，是比较辣的，因为他们家的人除了郑姚之外，都还算能吃辣。

白斐然还是没明白，但是等到他开吃的时候，就好像是婴儿第一次开荤一样，简直是睛都在发光。

可是白斐然就是，虽然菜但是很吃。

郑婉试验过多次才得到了这个铡刀，她非常满意。

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郑婉就说，这就是我们要的生意的其中之一，火锅。面是碳，让这个锅可以一直在，然后在里面菜吃。

他们带回来能有一样十几斤。

铜锅鸳鸯锅，甚至这个铡刀之类的都是他的，这到底是老手艺人了。

郑婉的厨房里放着大家伙，这是专门切卷片的铡刀。