谢谢，谢谢。听说姜云珠就是昨天帮阮氏解围的人，薛京忙不迭向她谢。他的脸还是不好，但病已经有了起，估计再吃几天药就差不多了。

一小事，若别人看见，也会这么的。姜云珠说。

薛京却不同意，他知大多数人遇见这事，都会因为各原因选择沉默，姜云珠一个姑娘却能仗义执言，难能可贵。

他们在这边说来说去，牙行的中年男人着急了，他来可是促成双方签订契约拿酬金的，便赶话，把姜云珠想雇厨师的事说了。

原来是这样，薛京跟阮氏对视一。

我就顺路过来看看，如果你不想找活计了，不用勉。姜云珠说。昨天真的是举手之劳，她并不想挟恩图报。

不然让这姑娘看看你的手艺，然后你们再谈谈条件，这世上哪有绝对的事。中年男人觉得可能有门，便极力想促成这件事。

薛京便起去了厨房。他最擅爆炒，厨房现成的材料，他运刀如飞，然后大火猛炒，不一时，一盘清炒白菜便锅了。

这爆炒，最讲究火候，要炒猛火，炒锅气，那菜才有滋味。

姜云珠在旁边看着，发现他还是有虚，但菜的功底却十分不错，心中便有了计较。

等尝了一筷那白菜，她确定了心中所想。

不然，我也一菜给你们尝尝。姜云珠说。

随后，她就着那烧的铁锅，也了一清炒白菜。

她跟安平侯府三位大厨学过艺，那些大厨，都是潞州甚至中南赫赫有名的厨师。后来她去京城，又跟京城的名厨学过一段时间，那手艺已经到了炉火纯青的地步。

钱压婢手，艺压当行人，这句话一不错。在别人里，姜云珠菜就是好看，每个动作看着都那么赏心悦目，而薛京看了以后，却倒了一凉气。

他师从潞州香客楼的一位老师傅，自认为菜平已经很不错了，可是今天看见姜云珠菜，他才知什么叫差距。姜云珠的每一步，每个火候，都拿得恰到好。

他看得双晶亮，一边看，一边在心中对比自己是怎么的，跟她的差距在哪里，如何才能弥补，一时间竟痴了。

尝尝。姜云珠说。清炒白菜锅，气腾腾。

薛京如梦初醒，然后他不顾别人，自己先夹了一块白菜放嘴里。鲜香，随后是白菜本的甘甜味儿，清又回味无穷。

清炒白菜还有一不好理，那就是白菜菜叶薄，菜帮却厚实多，一个炒不好，菜叶就蔫了，菜帮却还没熟，可姜云珠的这盘，堪称完。

你怎么到的?薛

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