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最先端
来的是两
汤包,都用小小的笼屉装着,一
是猪
的,一
是蟹黄的。这汤包是典型的江浙
味,汤
偏甜,
起来很鲜,吃得时候还可以搭一
醋。
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汤馄饨本有几
不同的
法,但章师傅看楚沁要的汤包是江南风味,
汤馄饨便也
着那边
法备了。一则是馄饨
要薄、要
、要顺
细腻,二则是馅不能太大太足,最好是小小一
的弹
鲜香裹在
中,太大的话在
上就喧宾夺主了。
卧房里,装病的楚沁不想一直在床上躺着,清秋
来时她已和裴砚一起坐到了膳桌旁。清秋将
盒放到桌上,清泉也上前帮忙,将
盒里的东西一
端
来。
笼屉盖
一揭开,裴砚就看
了这汤包.
薄。但他也没多想,执箸就想夹一个喂给楚沁。结果刚一用力,包
就破了,鲜甜的汤
瞬间淌
来,楚沁看得直一阵心疼,轻轻地横了他一
:要用瓷匙接着些才好!
嗯,陪娘
一起吃。裴砚
了
,清秋就
了门去,到膳房为楚沁传话。
馄饨煮好之后注
汤。府里的
汤是每日都备着的,随时要用随时可取,所以这
汤火候很足,飘着金黄
的油
,香气宜人。
他轻咳了声,边吃她送来的汤包边
:不是说你
吃川菜是因岳父大人曾在蜀中外放为官?这汤包吃江南的,你怎么也懂?
膳房那边,晚膳其实已备得差不多了。好在楚沁叫的这几样东西也不复杂,章师傅听完就着人去备馄饨馅和包
馅,清秋等到大约六
就拎着
盒回了睦园,也不算太晚。
至于楚沁要的清
去火的菜,膳房上了一
老鸭汤和几
青菜小炒。小炒大多数都平平无奇,是小白菜小油菜之类的菜,倒是有一
苦瓜看得楚沁好奇。
言毕她也伸手,右手拿筷
左手拿勺。一边轻轻地将包
夹起来,另一边就忙将包
托住,稳稳地将包
盛了
来,送
了裴砚面前的碟
里。
几句话间,余
的东西也都摆好了。
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楚沁脸红了一
,自顾又夹了枚包
来,小声
:我就是
吃东西,所以留意得多些。
问他们方不方便
汤馄饨和汤包吧。还有她沉
了一
,黄大夫既说我是急火攻心,你就让他们上
清
去火的东西来,我随便吃吃。
诺。清秋福了一福,又望向裴砚,公
也这样吃?
裴砚一时间觉得有
丢人。他那汤包本是想给她的,但因为
破了,他就没好意思给她,自己先若无其事地吃了起来,结果就成了她反过来照顾他。
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