楚沁看过去：什么?

你怀我享福啊。他一副占了大便宜的样，若不然我哪尝得着岳母大人的手艺。

油嘴。楚沁撇着他，复又哼了声，懒得理他了。

午膳不多时便端上来，犹是菜冷菜都有，额外添了两碗素面。但因有那汤，桌上的菜只稍动了几，楚沁和裴砚全都不约而同地喝汤吃面了。

因为郭大娘炖汤实在是有一手的。她炖汤不用蒸，只取翅、这些连带都很的位，那样不易味、炖完还柴的位一概切来别的东西。

在调味方面，郭大娘炖汤只在给划完刀焯时用两勺料酒、两片生姜、一小截葱段，到炖汤时再放一勺料酒、一小截葱段。

除此之外，菜就是一两朵切成片的香菇。若没有香菇就用蘑，但蘑不切，只去掉梗，圆圆的一整颗放去，放七八颗都可以，有时也另添一小撮虫草。至于盐，则是锅前的最后两刻才会添汤里。

这样简单的用料总能将的鲜香衬得正好，最重要的则是要炖够时辰。从开锅算起，要炖足一个时辰才能锅。

这般炖够时辰之后，翅里的油脂会在锅里化成一层金黄的油，炖得透烂的几乎即化，细与翅也丝丝味。倘使加了虫草，那金黄的泽就会更重更诱人，喝前再洒上一丁胡椒研磨成的粉，味便那更好了。

这汤，楚沁小时候喝过多年。

那时候她和父母在蜀川，当地数个官家姑娘同在一个傅母门读书，大家每日便同去一个姑娘的府邸。那姑娘的父亲算是楚沁父亲的上司，住的地方离楚沁家并不算远，但冬天时路上也还是冷的，喝上这样一碗汤，能让她和一路。

是以楚沁喝着这汤，不免回忆起许多旧事。那些事里如今已有太久，经了一辈的她后来几乎忘了，儿时她曾经那样快乐过。

裴砚从汤里捞，轻轻一拨便去了骨，将净送她碗里：对了，你名那些商铺与田宅的掌柜、家，我昨日见过了。

你见过了?!楚沁蓦地回神，讶异地看他。

他：我与他们说了说，让他们好好赚钱，你就先别心了，先看看个月上来的账再说，我觉得理当是能多赚。

楚沁心不免慌了一阵，不为别的，只是在她里他不是个会打理家事的人。上辈宅诸事统一归她惯，她本没让他过什么心。

于是听他说到那句我

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