放上去就好了。顾逸将平底锅放回炉上，端起小碗，可以吃了。

王雨娟拿起筷，盯着车仔面笑，终于能尝尝这到底是怎么个味了。

原料是小麦粉，不是面粉。顾逸看着媳妇吃，吃一午餐，再咬一试试。

穆冰莹看嫂吃了，自己也夹起表煎得金黄的午餐咬了一，焦脆酥香，能吃到颗粒状的块，扎实，虽然觉是瘦，却比较糯，嚼几便化了，留香在尖旋转，好香，你说这是方便菜，觉不比现烧的差。

煎过了是会好吃很多。顾逸夹起煎，刚咬了一半，心黄便缓慢淌而，金灿灿郁的黄看得坐在对面的王雨娟直，后悔刚才怕浪费，直接煎得两面全熟。

王雨娟皱眉，好什么啊，这都没熟呢。

等面和菜都放到了桌上，一家人坐吃饭。

锅都拿起来了，还问她几成熟，穆冰莹心里暗笑，随便，你煎成什么样我吃什么样，好了？

我这也好吃，这个车仔面有嚼劲，酱也足。王雨娟夹起午餐咬了一，香，真香！

王雨娟犹豫，煎熟的，她是知味了，这半生不熟的，她还没尝过味，但是又怕不喜吃，白浪费一个，给我，我来煎吧，女婿上门，哪能让你动手饭。

嫂，就是有这样的吃法，你要是不喜，再放回去继续翻面煎一。顾逸把面分到小碗里，挨个放上午餐和煎，爸妈应该吃不惯这，反正要放回去继续煎一。

逸，你这是怎么煎来的？就是不翻面，等一面黄煎到开始凝固了，就行了吗？

那开始吃饭吧，煎个快得很。董桂红把篦上的菜都端到托盘上，再一起端到堂屋，否则一趟一趟回来端麻烦。

对，就煎成这个样就成。顾逸指着媳妇碗里还没有吃的煎，你是经常烧饭的人，一看就会了。

不用，我来端就行了，你快去屋坐着，回来就没闲过。董桂红端起托盘稳稳当当走了，心里对女婿满意得很，就没见过谁家女婿回娘家，愿意厨房帮忙的。

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顾逸将盛面的小碗递给媳妇，妈，我来端托盘。

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我也是第一次吃弯面条。穆冰莹夹起一筷公仔面递嘴里，不是想象中的很有，很有弹力的，公仔面煮熟了有，但不是面条煮久了黏在一起的，是很清的，还带着的麦香，越嚼香味越足，咽去后嘴里还残留着余香，好吃，麦香怎么会这么？