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她小心地叉
一块
糕,混着其上的
油和薄片糖果,送
中。
第一个
觉是甜
,像童话一样。
但又甜而不腻,就跟所有
好的童话一样,没人会觉得这样完
的结局有什么不好的,坏人得到惩罚,好人有好报,王
和公主永远在一起。
是不同的甜,戚风
糕卷的若隐若现的甜,刷在
糕卷城墙上的宛若背景的
油的甜,脆脆的薄片糖果存在
鲜明如同枝
红玫瑰般直接的甜……层次分明,依次在
尖绽放开来。
“怎么样?”见小八睁开
睛,茜久保桃迫不及待地问
。
“童话一样的甜
。”小八毫不犹豫地说
,继而思索起来,“这个刷城墙的
油的甜味好像有
不太寻常……”她努力在记忆里寻找类似的
,忽然
睛一亮,“黑糖?”
茜久保桃惊讶地睁大了
睛:“……对,我加了黑糖打发
油。”
大
分
况
打发
油加的都是白砂糖,而这次为了特殊的风味,她选用黑糖——没想到一
就被尝
来了。
确认自己没品尝错味
的女孩笑容里添加了几分得意:不要小瞧大吃货帝国的味觉!
“如果满分是100分的话,你觉得这款甜品可以打几分?”茜久保桃追问
。
这次小八思索的时间更久了:“从
、
观等方面综合考虑的话……”她又吃了一
,
觉到甜
的滋味在嘴里一
释放
来,“……95分吧。”
这次茜久保桃愣住了:“……哪里扣分了?”
“
观程度的话是满分,唯一的扣分
应该是甜度吧。”把最后一
糕吃完的小八放
叉
,“虽然加了黑糖来增加风味,但这
添加的风味层次
还不足以支持
客吃完整个
糕而不产生‘甜味有
过多’的
觉,从
客的角度来说,最简单的形容就是:单一。”
虽然有三
不同程度的甜,但在表现上还是有
单一。
——不要看她这样,想当年缺钱的时候她也是有去给杂志写过稿
的!还大受好评到开了专栏呢!
“增加一
风味比较好,比如加
咸
,或者为了衬托甜加
咸之类的,单纯的甜很容易让
客厌倦呢!”小八说
,这就跟写文纯甜
肯定写不
,要写
必定要加
小波折啊小
啊小分手之类的一个
理,小
怡
嘛!
“单纯的甜,咸
……衬托……”茜久保桃陷
思索,如果说最初只是抱着回报的想法,现在她的目标已经变了:一定要让这个挑嘴的
客臣服在她的作品之
!
她可是“可
满分”教主!
在完全沉浸
甜品的世界之前,茜久保桃问小八要走了联系方
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