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晚上,闫家吃到了野鸭。
闫老二:……
“鸭
哪来的?”他问
就后悔了。
除了猫猫还有谁。
芦苇滩的野鸭
不好抓,但对猫猫来说,想什么时候去抓就什么时候抓,就是这么轻松。
容嬷嬷
了野鸭粉丝汤。
这么
难度的菜都能整
来。
也是没谁了!
闫老二心里只有一个字:服!
粉丝是自製的。
不是土豆粉也不是地瓜粉,是米粉。
确切的说是
了米
,切成均匀的细丝。
米
比粉丝熟得快,也没有粉丝耐煮,是以,控制时间很重要。
而这恰恰是容嬷嬷最擅
的。
米
了很多,除了野鸭汤,容嬷嬷还用新鲜
的野菜和自製的面
拌了醋,撒了香菜和蒜末……
是的,没有看错。
容嬷嬷又解锁了面
!
溜!
闫玉的
睛盯着那颜
变
的米
,直咽
。
最后一步。
代替辣椒的朱萸闪亮登场。
也不知
容嬷嬷收集了多少朱萸,将其研磨成粉,现在闫家的辣味都指着它,是一
有别于辣椒,十分特别的味
。
微微辣的
,对不能吃辣椒的人也很友好。
搅拌了朱萸粉末的米
,终于被放到闫玉面前。
闫玉习惯
的先吃麵
。
劲
弹牙!
绝了!
嗦一
切好的宽条。
野菜微微的苦被蒜香完全压製,混合了醋的酸意,
生津,胃
大开。
香菜的
现,画龙
睛,将这份清
的味
升华。
微辣的朱萸,好似不在,又好似无
不在。
闫玉吃完了自己的半份,意犹未尽。
可她知
容嬷嬷不会再给她了,要留着她剩
的小肚肚吃主菜。
但凡汤汤
,经过容嬷嬷的手,那叫一个恰到好
。
野鸭和老鸭,它们是两
完全不同的生
吧。

又
实,汤
味
,
适度的米
粉,顺着
咙自己坐
梯一样
溜
去……
闫玉又扒拉了一碗饭,结束战斗!
她在厨房的小凳
上找到了猫猫。
艰难的蹲
,和猫猫同款揣手。
一人一猫大
瞪小
。
“你盯着它
吗?”闫老二摸了摸自己的肚
,还好,现在穿的衣服都松松大大,看不到他扣盆。
“我在想明天赶集要不要带它。”
闫玉其实是在思考要不要让猫猫挑战一
更
难度。
比如说,抓个活的野鸭
回来。
想想还是算了,野鸭的叫声实在太大……
“带着吧,明天咱家不留人,都去。”
闫老二顺便宣布他明天要折腾的吃
。
“我想来想去,大集上卖的最好的就是吃
,咱家河鱼都泛滥了,明天咱
两
,烤鱼和红烧鱼。”
大鱼红烧,小鱼炭烤,还能顺便展示一
木炭,完
!
“咱村的几个娘
让我问你,她们想在大集上蒸馒
,行不行?”李雪梅趁机问
。
“行啊!怎么不行!”闫老二痛快的应了。
李雪梅

:“那我等会过去和她们说声。”
之前蒸馒
剩
的麵粉还在她这存着呢。
这一次正好清掉。
“我去外面转转
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