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第8(2/2)

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裴秀珠边吃边叹,“其实这世上还有许多好吃的材,只是还并未传中原,真希望有朝一日还能尝到。”

裴秀珠又叹了气,“梦到过。”

是众难调,既然如此,她也不求,还是琢磨琢磨晚上吃什么吧。

再用黄蜂些许生粉调浆,略煮后放凉,置冰釜,等会儿再看,没准可以製本朝第一隻雪糕。

就喜膳房厨手艺,因此对她的作品反应冷淡。

吃炸,怎么能没有酒呢?

裴秀珠揭盖闻了一,顿觉果香与酒香扑面而来,赶快倒了一杯来尝,隻觉酸甜可

略想一,忽然有了主意。

土豆还未传中原,本土只有芋同山药,如若想吃薯条,只能用这两样替代。

再调一份面糊,将块挂浆,同样锅炸製。

她向来不喜,瞧见红豆几个都的望着,便招呼,“一起来尝尝。”

不过一阵,便捧着一个小酒坛回来了。

一切就绪,天正傍晚,裴秀珠叫丫鬟们将菜摆在院中凉亭里,滋滋的开始享用劳动成果。

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她十分兴,叫人取了些冰放杯中,这样一来,就更好喝了!

先前里赏赐了些新鲜杨梅,当时肃王不在,她一人吃不完,便用来酿了酒,估摸此时应该好了。

斩块放椒胡椒大小茴香盐料酒腌製,将芋切成条,上锅稍稍蒸製,再锅油炸,待芋条炸的香酥,便可以锅了。

荔枝勤快,闻言应,“婢去看看。”便速速去了。

回炸熟,二回炸香炸酥,待表金黄香脆,丰盈,正是最好。

湘莲则对炸芋条兴趣,芋有诸多吃法,但这先蒸后炸的法还是一回见,她试着尝了一炸芋条,顿香酥糯,蘸盐吃是可的小菜,蘸蜂吃又成了味的心,竟说不更好吃。

红豆先尝炸,咬一,隻觉外酥里,且十分味,椒香中还有一淡淡的辣,十分开胃。

这炸香味太足,丫鬟们早已津暗淌,闻言立时应是,都笑嘻嘻的围了上来。

不好多说,她一边啃炸一边岔开话题,问,“不知我们的杨梅酒好了没?”

她叫荔枝樱桃去膳房取了隻新鲜光,几颗芋,听说今日有新鲜,便又要了些回来,随后便挽挽衣袖开始忙活。

“原来芋也可以这么好吃!”

红豆直呼,“这样的法太好吃了。”

丫鬟们有些奇怪,问她,“既没传中原,主又是怎么知的?”

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