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第175(1/2)

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果真是好东西。

同时,也愈发定了萧景禹要将此带回大梁的信心。

虽则有难关,但好在,他手握二嫂的“锦谱”啊!

在饭铺酒楼间仔细观察了一番当地人的饮味,萧景禹也有了主意,于是命人在当地街市才买了一些蔬果材,包了客栈的厨房,便开始作起来。

吕宋四面环海,当地人饮主要以海鲜为主,如猪之类的烹饪,都算大菜了。

萧景禹照二嫂给的谱,将当地人最吃的猪脸剁碎成糜,与大蒜及辣椒爆炒,因当地人喜吃酸,便特意烹醋来调味,待猪酸辣诱人,便可以锅。

大梁传统卷,亦是十分迎合当地人味,但睛之笔,却是二嫂的独门秘製辣椒酱。

将洋葱与辣椒小火炸香,调当地人吃的虾酱,同样以盐醋调味,锅前再加些糖,甜辣鲜香,与卷搭在一起,正好开胃解腻。

新鲜蟹剁块,先裹面糊油炸,再洋葱、辣椒炒香,加二嫂独家秘製咖喱酱,炒香味,倒蟹块、芹菜,当地特产的椰,待各材在稠的咖喱酱中翻香,便可以锅了。

最后,再叫随船的厨扯一把圆的面条,与各类海鲜,洋葱,辣椒,黑胡椒等翻炒均匀,便是别无二的海鲜炒面。

一连几天,瞧大梁人在厨房里换着,可把客栈的东家伙计们给馋坏了,萧景禹自然也都大方分享去。

客栈众人一一尝过他们的饭菜,简直犹如开启了新世界的大门!

那爆炒猪脸油脂丰富,酸辣开胃,叫人在吕宋常年酷暑中也能胃大开。

卷香酥可,搭上甜辣酱,简直神来之笔。

咖喱蟹香诱人,稠的酱上米饭,简直绝了!

海鲜炒面,各海鲜将面条衬托的鲜味十足,尤其有了洋葱辣椒胡椒等各香辛味的加,好吃的想叫人喝酒了!

这难以言喻的味令人激动万分,客栈众人一传十十传百,很快,隔开酒楼的掌柜也来蹭吃了。

萧景禹很大方,专门叫厨了一桌,招待访客。

待尝过这些前所未有的味后,酒楼掌柜的激动跟他表示,想买他们的蔬果及香料。

萧景禹大方,“当然可以,我们本就是生意来的!不过……”

“不过什么?”

酒楼掌柜赶忙问

萧景禹,“不过,我们也十分喜贵国特产的地瓜,如若你能帮我们筹拓的到,我们的辣椒洋葱土豆番茄,也十分乐意与你们一起分享!”



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