？以前去倒是在街边见过，我没尝过，是膳房的？”

“四爷吃着好，日后可以使他们常。这东西不费多少事，就是豆腐前留来就行了。”李薇喊玉瓶把豆腐脑端上来，“四爷吃甜的还是咸的？”

四阿哥没吃过，好奇的问：“这东西还有两味儿的？甜的怎么吃？咸的又怎么吃？”

李薇见此，脆让玉瓶把各调料全用小碗盛了，七八十几样的摆了两个小桌。

因为四阿哥牙龈上火大，是发的都不能放，结果咸的只试了卤鸭的，甜的试了糖桂和玫瑰卤。

要是李薇，两碗豆腐脑去肚就已经半饱了，四阿哥却吃了三碗后反而胃大开，六刚过就问她：“你这里什么时候传晚？”

一个半小时前刚把剩的豆腐脑全吃了居然现在又饿了？

李薇顿时觉得有反应不过来，但还是立刻：“七的时候吧。”她就是现在去叫膳还要给膳房准备的时间啊。

四阿哥满意的，继续捧着书读去了。没办差的时候，四阿哥不什么时间手上都捧着一本书。

大概阿哥们都是如此好学？

李薇悄悄起去西侧的厢房里，叫来苏培盛商量晚吃什么？

别看四阿哥挑挑得厉害，但他的胃却不小。十七岁的大男孩，正是的时候，虽然里每天两顿正餐加四顿心，却依然不够。

唯一让李薇庆倖的是四阿哥的挑嘴并非是吃难得的龙肝凤胆，或者不厌烩不厌细，一菜非要有十七八工序才肯嘴。

相反，他更喜吃的原味。这在里的膳房中反而是最难得的，一开白菜的汤底就有几隻去的素菜，他是无论如何也吃不惯的。

让李薇奇怪的是，他明明从生起就没尝过平民百姓家的饭，怎么味会跟她这个吃了二十年普通饭的人相似？

不过，他这习惯在里倒是有个好名声：简朴。

苏培盛只是简单的把这两天四阿哥吃的东西报一遍，剩的就死活不肯开了。他是人，自然不比她这个半主能自由说话，至少议论四阿哥一会儿该吃什么喜什么不是他的本职工作。

考虑到四阿哥后槽牙的牙龈了，估计费牙的东西他都吃不香，什么馒米饭都可以歇了，粥虽然好，但喝来喝去只有一个味，还有一多半是，现在让他喝粥，不到九就该又饿了。

反正是晚不是正餐，规矩也少，李薇就让玉瓶去膳房传话，她今天晚上要吃麵条。

膳房的刘太监听说是玉瓶来了说要吃麵条，就把听传话的小太监叫过来，让他把玉瓶的话学一遍。

小太监：“说是怕天，汤麵会糊，不就不好吃了，让好后先用冷过一遍。还说不必准备卤，只要几样菜就行。”

“哦，凉拌面啊。”刘太监心中倒是叫起了苦，越简单的饭越不好啊，“都要什么啊？说说。”

小太监就数着手指：“一样是咱们膳房有的咸菜、酱菜、酸菜，能切丁的切丁，能切丝的切丝，每都要。再有就是时鲜的青菜，能生吃的就洗净切丝装盘，不能生吃的开过后沥，只用细盐、酱油调味。她说最要是绿菜不能发黄、发蔫。”

刘太监明白了，：“行了，叫你孙爷爷和苏爷爷都起来，让他们一个去面麵条，多几，的、细的，豆麵的、梁面的、细白面的。再让你苏爷爷去调几料来，讲明是吃面用的，甜咸油辣都来儿。叫西厢那边的该切咸菜的切咸菜去，该洗菜的洗菜去！”