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祁白今天晚上想要
的是蒜香烤鱼。等祁白拿着
和盐回来的时候,狼泽已经将需要的柴火和石
找齐了。祁白将已经
理好的鱼
平铺在
净的石板之上,然后在鱼
上划刀
,均匀的抹上盐。又取
了他白天摘的葱、蒜以及红果,将葱切断、蒜切片、红果切片,蒜片和红果片直接
刀
之中,葱段则放
鱼肚中
行腌制。这时,祁白才有时间去查看狼泽带回来的石
。祁白想要的,是一块平整的带凹槽的大石锅,就如同他之前吃过的烤鱼店里的金属锅,但是实际上,这
样式如果把材料换成了石
,就非常像农村里喂猪的猪
槽。祁白憋着笑,这也不能怪狼泽,能让祁白有了这样的联想,那就只能证明狼泽找回来的石
,完全的符合了祁白的要求。趁着腌制鱼
的功夫,狼泽升起了火,加
石槽,而祁白则
理
菜。祁白将沿路找到的蘑菇、野菜和葱清洗
净切好,又将剩
的蒜一
分捣成蒜末一
分保留完整,放在一边备用。这时石槽也已经
得差不多了。祁白在石槽中倒
,将已经切成丁的五
放
了锅中,慢慢地熬煮。羊油熬
来是有一
膻味的,不过他们此时的
落里面就只有羊油,因此祁白也没得选择。羊油的香味很快就在
弥漫了开来,其实主要是羊罗给的这一块羊
是
瘦相间的,羊油熬
来之后,瘦
在油里被煎熟,那香味可想而知。大半个
落的人都凑过来看,羊罗更是站在了第一位。羊罗依旧拿着他的熊骨权杖,他用权杖指了指锅里的油渣问
:“这就是你说的新鲜的吃
?不对啊,你不是要
烤鱼吗?”祁白笑
:“是呀,这油就是待会烤鱼会用到的,不过这个油渣也好吃,祭司爷爷你尝尝。”说着,祁白就拿用细竹枝
成的筷
,夹起了一块油渣,想了想,又沾了一
盐,送到了羊罗的面前。羊罗用手接过了油渣,
睛一
睁大:“这还是羊
吗?”炸
来的油渣,是油脂饱满,只有
脆脆的
,完全不似明火烤
来的那么柴,再加上一
盐,尤其的
味,怪不得羊罗会发
这样的疑问。祁白笑着应
:“当然是羊
,您且等一会儿,我一会儿
来的烤鱼会更好吃的。”祁白将石槽里剩余的油渣取了
来,其实也总共
掌大的五
,
渣也没有多少,但是祁白他自己也馋啊,不能分给所有人,他和狼泽作为主厨,尝一块不过分吧。然后羊罗就看着祁白,将油渣沾了盐,以为他还要给自己吃的时候,祁白将竹筷
转了个弯,送到了狼泽
前。羊罗
本来不及阻拦,毕竟狼泽是谁啊,那
只一晃神的功夫,就已经不见了。剩
的最后一块,祁白终于也尝了一
,油渣酥
,
即化,祁白恨不得将自己的
都吞掉。祁白一边回味着油渣的香味,一边将切好的葱段和整颗的蒜放
油中翻炒,蒜和葱的香味瞬间就被激发了
来。鼠林在一旁看得嘴
都合不拢了,没想到这蒜竟然这么香。翻炒了一会,祁白就将已经洗
净的
菜,一
脑地倒
了石槽之中,等蔬菜差不多
味了,再倒
清
,加适量的盐,接
来就要等石槽中的
慢慢地煮开。此时,祁白之前腌制的鱼也差不多好了,他将鱼串在细竹枝之上,用来腌制的蒜片和葱段他也没舍得扔,直接放
了锅中,然后将鱼放在火上细细地烤着。因为担心木柴提供的火源温度不稳定,导致烤鱼会焦一块生一块的,祁白烤鱼的时候十分的仔细,他时刻注意着火苗。一直等到石槽中的
煮开,众人已经馋得直

的时候,祁白又将整只鱼放
了石槽之中,将蒜末撒在了烤鱼之上。这个时候应该再来一勺
油,蒜的香味才会被完全激发
来,可惜祁白已经没有多余的油了。不过即便是这样,比起
落中简单的菜
炖,也不知
要香多少倍。烤鱼最
味的地方就是可以一边吃一边煮,汤里的鲜味以及烤鱼的香味,会在烹煮的过程中,逐渐地
合到一起,越煮越好吃。祁白吞了吞
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