果摊老板听了又惊又喜，忙对苏依依说：“苏老板，我这青柠可是上好的品，正好新鲜上市，我就给你送来尝尝，这是青柠最好的材料了，你现在就可以试试看。”“李老板，你家果是我千挑万选来的，我自然能信得过你，你也知我只需要最好的果，至于价格都好商量。”苏依依拿起袋中的青柠，检查了一遍。还真别说，这个果摊上的果确实不错，每次送来让苏依依满意，这个李老板会生意，知每家客的需求，便会尽心地照客需求去准备。比如苏依依需要熟到恰到好的芒果，那他必会每次都挑选一遍再送过来，他家客人多，需求也不一样，有人需要生一的，有人需要熟一的，他这样正好不但把自家果都消耗掉，基本没有什么损耗，还留住了客人。“苏老板你放心，你的需求我都记着呢，我今天正好有空可以多待时间，你先

作用是平衡味，而幼茶是研磨得最细的一，接近于茶粉，味郁香味十足，主要负责和香的作用。最关键的茶叶已经搞定，接来便是比，将茶、中茶和幼茶比例好，比是关键，这直接关系到茶的。调制好比例，苏依依将新买回来的工拿来，是两个大茶壶和一个过滤茶袋，是专门用来制作丝袜茶的。把好的茶叶倒过滤茶袋中，再把过滤茶袋放在大茶壶里，烧一壶开，快速地倒过滤网，冲第一泡茶，也叫香，郁的茶香味已经散发来了。接着将装着茶袋的大壶放到电磁炉上行焗茶，可以让茶叶收分充分膨胀，大火煮开后转中火煮八分钟。焗茶八分钟后的一步就是撞茶，这是为了让空气、和茶叶完全混合。将茶袋取放到另一个空茶壶里，将茶袋提不要碰到大茶壶的边缘，把刚刚煮好的茶快速倒茶袋，茶顺着茶袋空茶壶，这就完成了一次撞茶。来回经过四次撞茶后，茶的温度会降低来，于是再将茶袋放茶壶，用电磁炉将茶加到沸腾，然后转小火保温十五分钟，这就是最后一步了。十五分钟后，将茶袋取，就能得到一壶颜郁、净清澈、茶香四溢的茶汤了。把淡和茶汤比例混合，再加糖和些许炼，丝袜茶便好了。苏依依用陶瓷杯倒了一杯刚好的茶，在小店的椅上坐了来，打算先品尝一。端起杯，一的香和茶香便扑鼻而来，到底是真材实料的茶，是那些用茶冲来的茶比不了的。苏依依陶醉在这香味中，待到手中的茶不了，能了的时候，她轻轻地啜了一。嗯，丝，茶味味郁醇厚，比例调的恰到好，味没有盖过茶味，两味相辅相成，喝完嘴里还有回甘，这才能称得上是真正的丝袜茶。丝袜茶大功告成，苏依依突然想起还得找一款饮料替代酸梅汤，因为还要供给周店里，丝袜茶是不可能供的，并价格比较贵，起来麻烦，不了太多的量。昨天她已经跟周打过招呼说要换饮品，问她还要不要，周是个人，这近两个月来，自家店里的生意好了不止一，她当然知是因为酸梅汤的缘故，因为壹小馆限量卖，所以大家为了能喝到酸梅汤，便一窝蜂往她店里来，今天没买到就第二天来，第三天来，这样一来生意怎么会不好。对于苏依依要换什么饮品，她一都不关心，只要苏依依能照之前约定，供给她面馆就行，所以周很快地说，不苏依依换什么饮品，她都要，而且越多越好。苏依依自然不会给太多，毕竟她自己还不够卖，只遵守刚开店时的约定就行。这时正好果摊的老板送来杨枝甘的果，果摊的老板也是个会生意的，每次来都会带一些果送给苏依依，毕竟也算是大客了，而且多送果类，谁知这小姑娘会不会其他甜品需要呢，如果正好需要了，岂不是又可以多一生意。所以这次果摊老板送了几斤青柠过来，苏依依当即决定试一试青柠，这在夏天绝对是畅销的饮品，而且成本又不法又简单，可以多一些量。

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