经过炭火的烘烤，里脊最先变，苏依依在里脊上刷一层油后，上翻转另一面接着烤。羊串的颜也开始慢慢有了变化，羊串散发来的香味是这三串中最香的，夹在瘦中间的已经开始慢慢变成透明，油脂也随着温度的升而滴来。等到羊颜变成粉白，苏依依上将羊串翻转过来，接着烤另一面，烤串就是要勤快，多翻转才能将串烤透却不会焦。翅膀是最后翻转的，表微微发黄便快速将它翻转，烤制另一面。苏依依的双手不停翻动、刷油、撒调料，站在一旁等待的顾客，睛都看直了，一双纤纤细手手势娴熟优，再加上串散发来的香味，真是视觉与嗅觉的双重享受，直到苏依依烤好第一炉串，大家都觉得时间过得好快，一都没有等的不耐烦。第一批客人拿到串，被前烤的金黄油亮的颜所引，烤到这个程度，可见火候掌控得极好。第一个要各来十串的客人，是一家四，一对夫妻带了一儿一女，个瘦瘦的男人把烤串分给老婆孩。他自己先拿了一串烤羊串准备开吃，刚刚炉的羊串香味直面扑来，金黄油光的羊上沾着辣椒面和孜然粒，男人忍不住咬了一大，将瘦和一同吃嘴里。羊刚一嘴，男人的睛顿时满足地眯了起来，这羊也太了吧，瘦相间的羊使得非常好，咬去一/爆，这用的羊绝对是极品，味也是刚刚好，咸淡适宜，孜然粒更是增添了羊的香味，微辣的、鲜香的味，怎么看这都是一串极其好吃的烤羊串。“老公，这个羊串好好吃耶。”男人的老婆也吃了一羊串，兴奋地说，她吃过的羊串不少，但能有这个味的，就没吃到过。“嗯，是啊，太好吃了。”瘦个忙里偷闲地回应了一老婆，又继续去吃手中还未吃完的羊串。瘦个吃完羊串，又迫不及待地拿起来一串里脊串，里脊片切得很大，一串有两片里脊，要两支竹签才撑得起来，不过这么大片的吃起来才是过瘾的。瘦个一一片里脊，鲜的里脊充盈，一都不，烤来的里脊能到这不容易，说明店家在腌制片的过程中，分锁得非常好。两吃完一串里脊，瘦个得到了很大的满足，他空看了一自己的两个孩，只见两个孩都在啃翅膀呢。被孩咬开来的翅膀一都看不到血，翅是外焦里的状态，见两个孩吃得津津有味，瘦个也赶拿了一串翅膀开吃。翅膀的已经烤的焦脆，一咬去柔又多，翅膀表面的刀切得又多又，所以里面的也非常地味，简直就是太味了。转间，男人就将自己手上的几串烤串吃完了，他后悔没有多买几串，但看着已经排起队的队伍，也只能是拉起老婆孩先去别的小吃摊看看了。瘦个拉着老婆孩刚走来，走到队的尾这里，就有一个手持江京电视台话筒的主持人喊住了他。“先生，请问可以采访您一吗？”女主持人笑得和气地问。瘦个也不怯场，他说：“当然可以。”“我看您刚刚是从这家小店来，请问一这家店的好吃吗？”女主持人例行公事地问。“好吃极了。”瘦个还在回味着刚才的烤串，听到女主持人这样问，顿时脱而。“哦？这个评价好呢，那您刚刚吃的是什么能介绍推荐一吗？”女主持人有些惊讶，因为实在是前这位顾客太激动了，再好吃也不至于这么激动吧。“喏，就是这家壹小馆的，电视机前的观众朋友们，你们一定要来吃！烤羊串、烤里脊串、烤翅膀，只卖这三串，但绝对都好吃，相信我，一定要来吃！”瘦个说。“对对对，我们两个包括孩都吃了，大宝小宝，你们说刚刚的烤串好不好吃啊？”瘦个的老婆也忍不住说，还将小的那个孩抱了起来问他们。女主持人显然没料到这一家都是社，刚刚拍了那么多行人，大家

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