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王翠芬见她的嘴仿佛河
一样,
的很,就是不说上班的地方在哪,那脸
瞅着就要变了。“娘,我突然想起来,不请假其实也没事,我们
堂松的很。”赵玉兰没法
只能编个瞎话骗她。她们
堂的主任已经对她有意见了,就因为她请了几天假,她这要是再不请假,她都不敢想,她这个来之不易的工作还能不能保住。“不用请假?”王翠芬狐疑的瞅着她,显然不相信。“还是让你娘去一趟吧,人家
堂是单位,是有规矩的,松归松,但你不能不把人单位不放在
里。”周老抠年轻的时候是在柜上当账房的,知
规矩。赵玉兰迟疑了一会,想着她公公人抠搜,但不碎嘴,“爹,要不你去吧,我怕娘在外面摸迷路了。”“行。”周老抠
了
,王翠芬见这个儿媳妇这样怕她去她单位,就知
这里面肯定有猫腻,她也不说话,算是默认了,等赵玉兰说了地址后,她牵着猫
,嘴上说是找张
娟拉呱去。实际上,是把
门的周老抠拦住了,牵着猫
,还有跟
虫似的张
娟和秦银环,四个人往赵玉兰单位冲去了。“爹,你咋又回来了?”赵玉兰看到公公去而复还,再联想
刚刚迫不及待去找人唠嗑的婆婆,她顿时
觉坏了。等王翠芬从赵玉兰单位回来后,整个人别提多
兴了,那嘴角的笑压都压不住,嘴里还哼着小曲,把赵玉兰看的
冰凉冰凉的,她试探的问她,“娘……你咋现在才回来啊?”“你们
堂里的人都
乎的,
拉着我说话。”王翠芬真是想不到,她这个儿媳妇也太能编了,还说自己是城里人,就那样瞧不起自己农村人的
吗?赵玉兰脸上的神
顿时不自然了起来,“这样啊,你和她们都说啥了啊?”“没说啥,随便唠唠家常。”王翠芬就是故意不告诉她,让她难受去,说完话后,提着两个用草绳
拎回来的猪蹄,打开炉
,把猪蹄扔了
去。赵玉兰见她买猪蹄了,看了看自己的脚,心里这才好受一
。没一会儿,猪蹄从炉
里拿
来的时候,已经黑乎乎的了,猪
全都被烧没了,王翠芬这才围上围裙,手脚麻利的用刀
刮猪
上的黑渣。然后再跑到
面用
冲了冲,在案板上啪啪啪的剁成小块,一个猪蹄留着炖汤,一个猪蹄用来红烧。炖汤的瓦罐是张
娟家的,她家有三四个哪,都是她那个当厨
的公公偷公家的。把瓦罐刷
净,洗好的猪蹄,一碗黄豆,葱,姜,全
放
去,倒满
,然后盖上盖
后,就放在一旁了,家里就一个炉
,蒸饭和炒菜要一样一样的来。黄豆炖猪蹄要炖一
午,晚上吃,等她
完中午饭,再放到炉
上炖。炉
里刚刚被她用火钳夹了两块蜂窝煤,里面正在烧着哪,她把铁锅放在了上面,从碗里舀了一勺
油,把家里的白糖放
里面熬糖
,等熬的差不多焦红的时候,就把剁好的猪蹄倒
了里面。翻炒一会儿,等每块猪蹄都粘上糖
后,这才继续往里放盐和葱姜,再继续煸炒
味后,倒
烧开的
和酒,就盖上盖
。这个年代的猪都是地
的土猪,一年才
笼,生
时间够,吃的是猪草啥的,
质
,没有腥臭味,不像后世的猪大多吃饲料,
的飞快,虽然几个月就能宰杀了,可那
吃起来压
就没有
味,有的时候,
理不好,还有一
味。就像这猪蹄,不需要加多余的香料,加香料反而会破坏它本来的香味,加
盐是最好的法
,还没一会儿,香味就飘的整个大杂院哪都是的了。这猪蹄是她和张
娟回来的时候,碰到有人问她们要不要
,她们跟着他来到一个小巷
里,那里有个挎着菜篮
的大
,见她们来了,掀开了篮
一角让她们看。张
娟要了一块后
,秦银环要了一块猪肝,她要了俩猪蹄。回大杂院的路上,听张
娟说,那些卖
的八成就是在
品厂上班的人,那些
块
都
掌大小,也不知
他们用了啥法
带
来的。王翠芬不知
,此时
品厂正因为少了俩猪蹄,还有猪肝啥的,正闹的整个厂
都不得安生。今天晌午,张
娟家用买来的
炸

,秦银环卤猪肝,旁人打大杂院门前过,都要探
探脑的往里瞅瞅。“你们这仨家,今个是咋了,咋吃这么好?”在自家门
择韭菜的刘大娘闻着这三家
饭飘来的香味,咽了
唾沫,羡慕的不行。“家里还剩
票,刚好供销社有
,就买了
回来,刘大娘,待会
炸好了,给你送


吃。”张
娟一手的面糊,左手挤
,右手用筷
夹着放到油锅里炸,她家因着她那个公公的缘故,家里吃的油啥的都比旁的人家宽松
。这就是家里有个厨
的好
,不止她公公一个人拿,当厨
的都多多少少的往家里
,
堂主任也都是睁一只
闭一只
,只要不太过分就行。刘大娘幸好在
面,看不到上面的王翠芬在
猪蹄,要知
一只猪也就四个猪蹄,这可是供销社的
俏
,没
关系很难买到。有的都是被这个领导托关系订了,那个领导打招
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