两人听了都兴得不行。

可以先看看。今天我让人给捎了一个猪回去，明天有猪，到时候切一块带给你爷爷尝尝。”

赵军首先直接切开了一只，因为有骨，他也就切了五十几片，铺开在放置在玻璃台上的碟里。

“小刘也有，看是喜卤猪蹄还是卤猪，明天你们可以挑一份。”

好在买卖的是赵军这样人大的杀猪佬，大家本能还是有些惧的。

有那等得久的大娘已经开始说教了。

小武和小刘都才来铺一年，哪见过这阵状，

当前市场上生价格是一块五一斤，生率一般比生猪一些，在零八左右，也就是说的价值是一块八七角五分。

师徒三人继续卖着，空气中香味越来越，小武和小刘好歹刚刚已经尝过了味，只是可怜了外面被四溢的香味勾着走不动路的人。

赵军先洗净手，换上净的白大褂，然后把媳妇制作的价格牌摆上来。

要是姚晴天那样的小媳妇，怕是有人直接就要开骂了。

姚晴天说熟了还会舍称，所以她算两块一斤，而她定的价格再在成本上翻一倍，也就是说，今天的卤味都是四块钱一斤，包括卤肫和心。

真正买的没有几个，并且，媳妇定的价格不低，着那价格赵军估摸着一时半会卖不掉，到时候他也不能再丢那边来这边收摊。

赵军反而越来越淡定了，他知这群人里面绝大分是为了看闹，和刚才承诺的免费试吃。

看着一个小时过去了，铺外已经有前些年质匮乏时连夜排队卖的阵状。

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看着越围越多的人，有些不安问：“师傅，你要不先过去开张卖起来？”

不哪手艺，师傅带徒弟的话，让徒弟事了也就了，没几个师傅想着要谢徒弟，也只有他们师傅又是买饭又是给钱的，买饭还都挑贵的好的买，现在还说给他们带这么好吃的卤。

说好两小时就两小时，赵军等到十半，铺的卖了四分之三才脱了大褂去西边。

小刘装着“唉唉唉”地叫唤。

“我媳妇是你想看就看的吗？”

难得平常“慈”的师傅踢了他一脚。

“师傅，师娘什么时候过来啊？我们都想看看师娘得什么样呢。”

何况他们师傅从来不打骂他们，虽然不笑，但是教起东西来却细致周到得不行。

他没有夸大其词，他的刀工比一般厨师还来得湛，让切一毫米厚就绝对不会是零九毫米。

总归是铺外的人越围越多，声音越来越大。

偏活泼的小刘嬉笑脸问。

赵军闷不吭声开始从卤里打捞卤味，控汤后放在崭新的案板上切开。

小武在边上笑着骂了声“该！”

闻得到，刚才还看到了，却吃不到，那滋味谁试谁知。

不过媳妇也说了，肝和还有卤都可以搭着送，卖不掉就切了大家都免费尝，但是不允许降价。

赵军也没开反驳，反正明码标价，自愿买卖。

所以赵军价格牌一摆上来许多人就开始“嘘”了，隔铺买才八一斤，你这是四斤猪才能抵一斤啊？