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真少爷从古代穿回来了 第44节(1/3)

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人多,大家一起动手洗虾再开虾背,没多会儿就收拾好了。钟意这边也用借来的黄自制了一大碗黄酱,把虾的裹得黄澄澄,看着就诱人。

虾,就剩最后的松鼠桂鱼了。

松鼠桂鱼是一真正能称之为盛宴的菜,菜时看厨的刀工手法,锅后看成品的颜造型,一个优秀的厨,能让菜的每一个步骤都变成旁人里的视觉盛宴。

鱼要现杀,从钟意把鱼从桶里捞来的时候,耿成河就拿了手机开始拍。

意识觉得不能错过这场表演,拍来的成品一定会很好看,他还能拿回去跟庄文亮炫耀,或者换好东西。

钟意杀鱼动作娴熟,不过片刻功夫,一条又一条的鱼便被收拾净了。接着便是去鱼骨,改刀,刀落的极快,刀的主人仿佛已过无数遍这样切鱼的动作。不论是落刀的力度还是每一刀的间距,刀刀匀称。

钟意注意到耿成河在拍他松鼠桂鱼的过程,不过耿成河没拍他的脸,全程注意力都在他手上,钟意便没说什么。

一手倒拎着裹上淀粉的鱼,一手拿着大勺从锅盛油从上而浇至鱼,一颗颗鱼开始饱满成熟,的清油落锅中,再被舀起浇鱼,周而复始。不需要什么慢动作来刻意呈现这个,只需要厨的人足够沉稳自信以及动作优雅便够了。

耿成河一眨不眨的盯着,生怕错过任何一个动作。

很快,炸成形的松鼠桂鱼就被装白瓷盘,淋上酱,加豌豆香菇玉米粒等缀。

耿成河的镜转向了放盘的圆桌,桌上摆着好多菜,松鼠桂鱼被放在了最中间。鱼昂,鱼尾飞翘,像极了要跃龙门时的姿态,橙红的鱼更是吱吱吱作响,像在呼唤同伴一般。

巧夺天工,这是此刻围着桌转圈拍摄的耿成河,以及在场所有视线意识凝聚在这盘菜上的人的共同想法。

赚足了球的菜,像艺术品,更让人不知如何筷。

“这鱼好看的我都舍不得吃了。”钟意堂哥双发亮,当真从未见过得这么好看还香气十足的松鼠桂鱼。

想想自己以前在店里吃的松鼠桂鱼,堂哥都不太好意思拿来跟前的松鼠桂鱼对比。

见耿成河拍完了,堂哥连忙拿手机对着松鼠桂鱼和满桌其他的菜咔咔咔拍了好几张。

其实桌上的每一菜都不差,闻着香,看着也好看。可谁让松鼠桂鱼太显了呢,摆在同一张桌上,任谁都会第一去看它。

好,便可以开饭了,其他的菜早早就打包好,只要装好松鼠桂鱼耿成河就能带着饭菜走了。

耿成河还在回看视频,嘴里念叨着“妙啊,绝妙”之类的话。

“小老板,这松鼠桂鱼当真是,像拿着模一刀刀刻来的一样,不,应该说许多雕刻师都不到你这样。”

耿成河觉得自己这三万多块钱得可太值了。

“小老板,这松鼠桂鱼能不打包吗,我想直接这样用盘装回去,”他一都不想破坏这份

耿成河并不是第一个有这样反应的人,钟意已经习以为常,他表示:“我用最合适的打包盒给你装,保证一不损坏,有盒盖着免得路上洒来,多个保障。”

钟意如此说,耿成河便没拒绝,钟意屋从系统里兑换了两个大打包盒来,把耿成河跟经国伟的鱼都装好。

再给耿成河写了几幅字,共赚了五千块。

钟意一共写了四幅字,让耿成河选一个,耿成河是定了一幅,但其他三幅他也都喜,总结就是这也想要那也想要。

钟意看在他是大主顾的份儿上,给打了折,让五千块全拿走,耿成河就喜喜掏钱了。

耿成河前脚开车走,后脚经国伟跟钟建国就各牵了一羊回来了,钟建国手里还提着一只

经国伟过来同钟意说:“选了最最大的两,老板还送了一只,保证晚上够吃。”

都没等钟意回答,经国伟睛就定在桌上的松鼠桂鱼上了,“这是松鼠桂鱼?”

经国伟觉得自己已经算见过大场面的人了,可谁曾想会因为一松鼠桂鱼走不动,他甚至

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