钟意开了火，让第一位客去后面等着，同时又问其他客吃什么。餐车上有个灶，他一次可以三锅一起炒，一锅也可以炒个三四份，这样速度能快很多。

客们纷纷开始报菜名，钟意是有些记不住的，还好有系统提醒，所以就算三锅同炒，也是忙而不。

就是今天与炒饭不同的香味格外馋人，不是其他摊主们还是在后面排队的客，都被馋的难受。

一边着鼻一边探往前看，恨不得一秒就能到自己。

围墙砸开后，原本的街尾已然有变街的趋势，卡在中间的摊位越发两不讨好。有人后悔没早早跟钟意结，也有人对钟意生了仇视，既然厨艺这么好，嘛不去开店，来小吃街跟他们抢什么生意。

不过钟意徒弟众多，而且这群人抱团抱的，他们就算心里有想法也不敢什么，怕针对钟意不成，自己反而吃亏。

就是看那十来个摊生意这么好，气的牙。

钟意今天卖小炒，生意比之前卖炒饭还要好上许多，他们宁愿排队等会儿也一定要吃到炒菜。不仅影响了中间摊位的生意，连他自己徒弟们的生意都影响了。

王洲他们倒是不介意，了两天宵夜后生意发现，宵夜可比白天赚多了，上午人少他们就当休息了，午再活。

他们很清楚，师父准备的材一向是有限量的，估计很快就能卖完。

他们也没猜错，钟意正忙着，钟建国就来跟他说，“儿，小炒的材没了。”

姚心研跟着过来，“哥，两样蒸菜都卖完了。”

“这么快就没了吗？”还在排队的客满脸震惊。

“小老板，你到底准备了多少材啊，这都还没到两钟呢。”

“前面的，我求你们，给我留一个菜，什么都行！”

“我有个朋友，他有一个愿望，想在临死前吃一份小老板的鱼香茄，求各位大发善心成全他。”

客们变化法儿的哀嚎耍宝，就想叫钟意再让人送些材过来，他们的愿望非常简单，就想吃一菜。

这个速度钟意也是有些意外的，他想着一共十多个菜呢，哪晓得会卖这么快。

凉菜是提前拌好的，只需要打包就行。蒸菜也是如此，蒸好后就直接打包。

钟意要的就是那十个小炒，不过燃气灶和锅都很给力，钟意一次又可以十来份菜的量，不知不觉间就把菜卖的差不多了。

钟意见后面还有人过来排队，连忙声提醒，“大家先不要排队了，中午没什么材了，晚上再来，晚上会多准备一些的。”

钟意还是低估了客们的。

然后又排到前面的客说：“现在量都不多了，就一人一个菜，有什么吃什么行吗？”

“家里的菜估计才从地里刚摘来，肯定来不及送，午大家再来。”

钟意解释了一番，客也很通达理都答应了。

但剩的菜也没持多久，便卖的净净。

跟卖小龙虾那天一样，钟意他们自己都没吃到。

要了些吃的垫肚，钟意给刘翠打了电话，让她多给准备些素菜切好，菜得去市场买。

幸好现在有有地方切，吃完饭去趟菜市场也来得及。

还有蒸菜，晚上蒸菜倒是可以多蒸一些，估计很多人会打包带回家与家里辈一块儿吃，蒸菜适合老年人的。

钟意想想，又打了个电话回家，请刘翠帮他找两个能帮忙的婶来，专门摆蒸菜打包。

吃过饭，让姚心妍在摊上休息，钟意又拜托了徒弟们帮忙照看她，然后才跟钟建国一起去菜市场。

别说，钟意这边收摊，徒弟们

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