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“明儿我还来!”
王志走
饭馆的同时,给群里发语音,“军
、小刚,这家店的盐菜炒饭真的绝了!绝没唬你们!你们一定要来尝尝!”
王志离开后,袁如珠看了看撮箕里的槐
。略一思索,她将槐
倒
盆里洗
净。
槐
放锅里用盐
煮过之后,将其放
净的盆里。她拿

打
盆里,黏黏稠稠的
浅浅地包裹住每一片槐
后,盐和面粉撒
槐
里,搅拌均匀之后再加清
。
之后便没再加其他调料。
槐
饼,不需要加过多调料,过多的调料会破坏槐
原有的自然清香。
面糊调制好后,锅里刷上一层油,袁如珠一
一
地将面糊摊
锅
,面糊一
锅
,便被
油烧得呲啦呲啦作响。
渐渐的,压得扁平的饼
开使变得焦黄,面粉的清香,槐
的芳香,以及
的鲜味逐渐被烙饼了
来。
小秋站在锅旁边,咬着
指指尖,踮起脚,闻空气里的香味。小夏直勾勾盯住锅里的槐
饼,不停咽
。
此时锅里的槐
饼两面都煎得焦焦黄黄,袁如珠关火,将烙好的槐
饼铲
锅。
烙好的槐
饼焦黄
香,表层泛着油亮的光泽,直引人
生津。
袁如珠拿起一块槐
饼,“尝尝吧。”
小夏小秋立刻去拿槐
饼。
焦黄油亮的槐
饼
微微酥脆,酥脆的外壳裂开之后,
的
里挤
腔,
的饼
里透着
的鲜
和槐
的清甜,十分鲜甜
味,多咀嚼几
,滋味越发清新
。
整个槐
饼酥脆鲜
,甜而不腻,绵

,咽
肚腹后,从
腔到
咙,从
咙到肚腹,都沾满了清
的芳香,且香味久久不散,令人回味无穷。
往嘴里
着香
的槐
饼,小夏开心地咧嘴,小秋两手捧着饼,尾音带着小
腔,“小秋还要!小秋还要!”
袁如珠啃着饼
,给小秋掰了一小块。接着转
对小夏说:“小夏,去给你爸妈送饼
。”
“嗯!”小夏嘴里叼着一张饼,端起碗就往外跑。
“慢一
,别摔着了。”
“知
啦!”
“还有,饼
送回去了,你好好在家里写作业,写完作业再过来玩。”
“好!”
小夏先跑去田地,把饼
送给在田里忙活的李
贵。
“爸爸,
烙槐
饼了,可好吃啦!”
闻言李
贵立刻放
锄
,“快拿给我尝尝。”
吃了一
饼
,李
贵一脸满足,珠珠烙的饼就是好吃。他嚼着
香
的饼
,只觉得等会儿
活都更有劲了。
旁边的田里,有村民盯着李
贵手里的饼
,连连咽
。
注意到来自旁侧的灼灼注视,李
贵转过脖
,然后拿起一张饼递给村民。
“谢、谢谢啊!”村民接过饼
,迫不及待吃
嘴里。
外酥里
的饼
在牙齿底
碾成碎末,随之在
尖
合
鲜甜清香,村民忙不迭竖起大拇指,“这饼
吃起来带劲!
贵,你家如珠手艺真是了不得啊,以后怕是要有大
息!”
听到村民夸袁如珠,李
贵背脊不自觉
起来,他笑得合不拢嘴,“哪里,哪里。”
饭馆里,袁如珠慢吞吞地吃着槐
饼
,槐
饼的味
总会让她想起恬静的原野和悠然的乡间小路。细细品尝着槐
饼的味
,忽而注意到外面天
陡然变暗,她快步走到饭馆外面。
日光隐去,
的乌云压袭而
,似乎快要压到
。大约是快要
大雨。
袁如珠快速将外面的凳
搬
屋里,搬凳
的时候,余光瞥见路边上
现两
影,她微微偏转脑袋,看过去。
路边上,一个老爷爷和一个六七岁的小孩正慢慢走
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