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锅里油温至三成
,她将
泥糊糊倒
油锅里,摊成一片。芙蓉
片要好吃,
片就要摊得大而薄,薄而不碎,熟而不焦,这十分考验火功,若火功掌握得不好,
来的
片便是带着瑕疵的残次品。
袁如珠严格地把控着火候,随着时间的
逝,一片一片洁白的
片吊了
来。
片吊好,袁如珠另起锅,留了些底油,之前调好的料
儿
锅。料
烧到粘稠,烧成了透明的琉璃芡,
片炒
锅里。
稠的琉璃芡包裹住洁白的
片时,袁如珠手执锅柄,将
片翻到空中,“不能前翻,得用后翻,不然汤
会溅到
上。”
“嗯。”吴桂芳牢牢记住袁如珠说的话。
袁如珠特地在盘
里加了
豆苗数
,取其翠绿之
用以
缀
片。
片
锅,光
洁白的
片落
翠绿的
豆苗中,腾腾
气上升,
郁的香味弥漫不止。
小夏定视盘
里的芙蓉
片,伸手就要端起盘
,袁如珠拦住他,“等等。”
她取
早就准备好的
油,撒到芙蓉
片上,撒过
油的芙蓉
片,闻着更香了。
吴桂芳左右观察芙蓉
片,
片光
白
如芙蓉
,倒是一
也看不
来是
了。
“这

的不像
,像
豆腐一样。”
袁如珠笑了笑。有句话形容芙蓉
片是吃
不见
,名为
片,却似乎瞧不见
。这也是这
菜的特
之一。
“好啦,快
盛饭,准备吃饭了。”袁如珠端起芙蓉
片,走
灶屋。
所有菜端上桌,吃饭前全家人先喝了一碗
汤才开始动筷。喝完
汤,小夏小秋第快速去夹芙蓉
片。
片恰似田间俏丽的
芙蓉,洁白光
,


至极,牙齿稍微一碰便化开,宛若
即化的果冻一般。
化在
尖后,
齿间只剩
让人不停回味的鲜
之味。
素雅清淡,柔
鲜
,光
饱满,油而不腻,每一
都是极致的鲜

,每一
都能鲜

到心坎上。
小秋
声
气
:“
,
片,好吃!”
袁如珠莞尔,用勺
给她舀
片,“那小秋就多吃
。”
“嗯!我要吃好多好多!”
吴桂芳和李
贵细细品尝着芙蓉
片,夫妻俩不约而同在心里默默发
叹,怪不得这芙蓉
片是国宴菜,这
菜这么好吃,当真是当得起国宴菜之称。
“这芙蓉
片
的倒是不错。”明亮奢华的包厢里,林芳菲尝过芙蓉
片后,
评
。
周既明颔首,“确实不错,荧荧,你怎么不吃?”
“荧荧?”
周绘荧回神,她清清嗓
,“嗯?”
林芳菲给她夹菜,“发什么呆?快吃饭吧。”
周绘荧低
默默吃饭。林芳菲的目光在她
上逡巡,这段时间荧荧瘦了不少,本来就单薄纤瘦,如今更加单薄纤瘦,瘦得快像一支竹杆
了。
“多吃
。”林芳菲给她夹
。
“嗯。”周绘荧忍着恶心反胃的呕吐
,
迫自己
。她
一
气,面庞埋得很低。
吃完饭离开饭店,走
饭店后,一个
着小红帽的小女孩抱着一篮
跑过来,说今天是七夕节,问他们买不买
。
周既明买了
,递给林芳菲。林芳菲抱着
,神
微微涣散起来。
七夕。
如珠就是七夕这一天怀上的。脑海里闪过如珠的脸,林芳菲嘴角微抿,
腔里溢
一声叹息。
回到家后,林芳菲犹豫了很久,随后走
周既明的书房。
“既明……”
周既明合上文件,“怎么了?”
“如珠已经在李家待了这么久了……”
周既明:“她自己倔,一直不
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