向笙：很好吃，我还没去店里吃过，但同学给我尝了一个这家饭馆的炸茄卷，很好吃。

张晓：有多好吃，不会真的吃了就死而无憾吧哈哈哈哈，不会吧，觉太夸张了哈哈哈哈。

向笙：我从来吃过这么好吃的炸茄卷，吃过就死而无憾并不夸张。

张晓：我靠真的啊？这么好吃？那我一定要去这家饭馆看看！今年暑假我回不了清河，只能等国庆节放假再回去了。到了国庆节，我回清河了，咱俩一起去吃啊妹！

看到张晓发的消息，向笙忽然沉默来。瞳孔渐渐涣散，她呓语般，“国庆……不能一起去吃了……”

向笙迟迟不回复，张晓连续发了好几条消息。

张晓：国庆一起去？

张晓：人呢？怎么不回我？

张晓：嘛去了？

张晓：回一消息，集！

手机不停震动，向笙涣散的瞳孔清明起来。她忙不迭打字：不好意思，刚才有事，等你放国庆假了，我们一起去吃吧。

张晓：好哎！那约好了！

向笙：嗯。

清河村里一片静谧，已经十，家家都差不多熄了灯，唯有一灯光明亮。

如珠饭馆四周仍然灯火明亮。摆摊的村民聊着天，闻着从饭馆里飘来的香味。

“十了？有饿了，回去煮碗面吃。”村民摸摸肚，“算了，懒得煮了，孙大婶，给我来一张酱香饼。”

正准备收摊的孙大婶连忙文：“要多少钱的？”

“三块钱的。”

孙大婶给他切了三块钱的酱香饼，说：“还不准备回家？我看店里好像也就两三个人了。”

“吃完就回。”

饭馆里还有两三个人在吃饭。李贵和吴桂芳坐在收银台后面计算今天的营业额。小夏和鸿光在玩方，鸿光是特意来饭馆等老王婶回家的。

他旁边，小秋靠着椅，大约是很困，已经睡了过去。

后厨里，袁如珠取米，开始桂米羹。

八月米正当季，米结果时间是八月和九月，过了八九月，就没有新鲜的米吃了，有言：不趁着当季吃米，就会被米馋一年。所以趁着米此时正当季，袁如珠买了米回来了吃。

米，又称作芡实，中八仙之一，雅称中人参，很滋养的功效，被称为“婴儿之不老，老人之延年”的佳品。

米法很多，今晚她准备比较清淡宜胃的桂米羹。

桂米羹，法很是简单素雅。她烧开，六分清四分米，锅里了米之后，她守着正在熬煮的米读秒。烹煮桂米羹的火候虎不得，稍有闪失，成品就会与最佳失之臂。

熬煮到清香连绵时，袁如珠将小粉调成的芡淋锅里，勾成琉璃芡，再撒些许糖桂，桂米羹便熬好了。

小夏端着桂米羹，走到熟睡的小秋面前。将碗端到小秋鼻底。柔和清甜的香味钻小秋鼻里，睡得香乎乎的小秋鼻一动。

她迅速醒来，声气：“这是什么！”

“的桂米羹。”

“哇！”小秋直接上嘴，喝了一大。

被甜琉璃芡包裹的米，牙齿咬破米，米迅速破，温清香，粒粒弹牙，回味柔甜。

小秋瞳仁一亮，抱起小碗，咕噜咕噜喝羹。

袁如珠端着桂米羹来，找到空桌坐。

她兜满一勺米赛嘴里，放肆大嚼。米三分弹牙七分糯，大嚼起来有一柔中的痛快。她有些惬意地晃晃脑袋，又兜满一勺米嘴里。

不远，刘小英低声对王说：“咱老板也太大方了，现在新鲜的剥壳米得一百多块钱一斤呢。”

王嚼着米，说：“老板这么能挣钱，这钱算啥，能不大方吗？”

“有些人比咱老板还能挣钱，也没老板这么大方呀。”

“也是哈，有些人越有钱越抠，咱老板人心善，嘿嘿。”王喝了一甜，“真好吃。”

“人心善……人……”刘小英悄悄打量袁老板。老板瘦来后，圆脸圆，眉目明净，也是一个比较秀气可的姑娘。

“嗯！人！我觉得我们老板特别！”

“那当然！老板人心善！”

她俩对袁如珠有“神厨”滤镜，所以是真心诚意地觉得自家老板很漂亮。

还留在店里吃饭的客发现袁如珠手里的桂米羹，有人上前问：“袁老板，你这是吃的啥？老香了。”

“桂米羹。”

客嘴，“店里

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