袁如珠洗净手，用盐，味，清，淀粉给虾仁上浆。虾仁上过浆，才会更更脆。

“谢谢。”她连摸兜里的手机。她妈打来的电话。指腹摸手机屏幕，她迟迟没有接通电话。

“可以，想吃多少有多少。”

小夏小秋洗漱完，奔向堂屋。

“米炒虾仁。”袁如珠拿盐调味。

“好香呀！”

“赚钱嘛，有什么好累的。”

丁状的胡萝卜红艳艳，圆卷状的虾仁油亮亮，米白白，青豆翠翠绿绿，灯光映着米炒虾仁，衬得米炒虾仁盈亮泽。盈亮泽的菜析甜中带鲜，鲜中带甜的香味，以不容拒绝的气势席卷到空中，四发散。

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有人持不同意见，“为了赚钱把累坏了？你们不心疼我还心疼呢，要是袁老板累坏了，以后谁给我们好吃的？”

“你俩先快去洗漱，洗漱好了上吃饭。”

给虾仁上了浆，她用开胡萝卜青豆以及米。油锅，炒香姜末。略辛的姜经过油炒，香味变得奇妙起来，这时她倒虾仁。

“都洗好啦！”

“就是就是。”

称完重她去灶屋。吴桂芳已经理好虾仁，“珠珠，给。”

虾仁炒至变，青豆、米和胡萝卜锅。

“我闻到虾的香味了！”

直到手机屏幕黑去，向笙始终没有接电话。

“这么快就洗漱完了？一分钟都不到？”吴桂芳见他们兄妹俩这么快跑来，十分意外。

客们：“希望如珠饭馆以后可以一直保持现在的营业时间。”

“这……”李贵挠挠后脑勺，“我也不知，也不了决定，一切都看珠珠怎么想。”

“对对对，十二就十二吧，好的。我听说有些饭馆只晚上营业呢。”

“我呸你个乌鸦嘴，说啥呢！你可别说，如珠饭馆要是以后真只有晚上营业的话，那咱们不是更难饭馆吃饭了吗？”

“要是以后如珠饭馆也变成晚上营业了怎么办？”

“好耶！”

“不会的，袁老板人心善，应该会谅我们这些客的，应该不会这么无的！！！”

有人拍了她一。她登时回魂。

快速翻炒，虾仁与油锅碰撞及其香的鲜味，袁如珠气，她有些饿了。

李贵没再说什么，大步星饭馆清对材。

“阿切！”正在跑步的袁如珠打了一个嚏。她摸摸鼻，谁在念叨她呢。跑完步，匆匆冲了个凉，她去称重。122斤。也还行。

“好香好香！”小夏围在灶边，直咽唾。

透着虾的鲜甜，还隐隐掺杂着米的清糯，青豆和胡萝卜的清甜，汩汩在齿间扫，留挥之不去的香醇味。

小夏小秋立刻用勺舀米炒虾仁。

“你在什么好吃的！”

：“要是能早开门，我们也是想早开门的，但没办法，太累了，要是再早开门，可不得把我们给累死啊。”

虾的鲜味，她无法抗拒。她很喜吃虾，炒虾，烤虾，蒸虾，焗虾……无论哪一吃法，她都。

锅里瞬间变得五颜六，缤纷多彩起来，她匀速颠锅颠勺。青豆米和胡萝卜的香味渗虾仁里，与虾仁的鲜味结合，鲜之中透着清新的甜，合成的香味十分独特，只引人胃大开，饥饿顿生。

听到这话，先前说那些话的客立刻倒戈，“袁老板的可不能给累坏了，累坏了咱咋办？！”

有客一脸殷切地看向李贵：“那什么，咱饭馆以后肯定不会只在晚上营业吧？”

“女，你的手机在响。”男生提醒。

轻轻咬一虾仁，牙齿一碰到油的虾仁，就被虾弹了一。弹的虾十分香，极其弹，当它香弹的表破开后，滋啦一，里面包着的的溢了来。

彼时，如珠饭馆门前，向笙排在队伍后面，失神地望着前方。

客们一脸失望。

“！！”

“十二钟开门也好的。”

桌上风卷残云，整整两盘米炒虾仁被吃得净净。小夏打了个饱嗝，“，晚上还可以吃米炒虾仁吗？”

“保持现在这样我就已经很满意了。”

小夏小秋闻到香味，从睡梦中苏醒。他俩鞋都没穿好，就急忙奔向灶屋。

“要真跟有些饭馆一样，只在晚上营业，我怕我是要疯。”

李贵笑：“我看你俩就刷了两三牙，脸上就沾了些吧。”他把勺递给小夏小秋。