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陈
也是痛快人,而且是个好吃的。
“那成,正好我家小闺女跟她爸爸
去玩儿了,晚上也是我一个人。”
胡
和
大楼往回走的时候,正瞅见了包打听拿着醋瓶
去打醋。
“你又要
什么好吃的呢?”包打打瞅着
大楼手里提着的个网兜
,刚往前走立即向后撤了一大步。
“什么味儿?”
“羊
呀。”胡
是没想到,原来这家伙离自己住的也不远。
“你住哪?”包打听的态度瞬间就变了。
“你一会儿拿着饭盒过去,我老婆孩
特别
喝羊杂碎。”
“都到我家来吃吧,端着多麻烦。”
可包打听却看了看
大楼,立即摇
。
“我还是去舀
得了,家里再蒸
饭,我赶
去瞅瞅有没有芫荽卖的。”
“那你拿个盆来盛吧,我能
一大锅。”胡
又让
大楼跟着一块去买
土豆。
“要是有卖土豆的,也买
,家里好像不多了。”
“我们买到芫荽了,市场里这会儿肯定没有了。”
大楼跟着包打听去买菜了。
胡
回去后,无意中就看到院
里有个大
盆,里面都有土。她想着
芫荽和
辣椒都行的。
也不是天天能在市场里买到,今天是因为去找陈
了。
在把羊
用盐
泡上后,她就把芫荽的
用手指掐了
来,随手就
了
盆里了。
“我来洗吧。”
大楼一回来,就开始洗羊
,反正什么味儿都有。
“再洒
白面搓一搓。”
胡
指挥着
大楼洗了七八遍,才洗
一盆特别清的清
。
“总算是
净了。”
大楼拿着刀又开始切羊
以及羊的心肝儿肺。
羊肺里的血污也都清理
净了,
大楼知
胡
挑剔,又检查了两遍。包括羊肝里外也都再三看了看,确定都清洗
净了。
“全都切成细条,短一
,
剁成两厘米的小段,冷
锅要再
一
。”
胡
在锅里倒了
白酒,放了葱姜。
“啊呀,你在锅里倒的什么酒?”
大楼心疼坏了。
“真的是茅台?”
“兑过
的,没事,用不了多少的。”胡
完全不在意。
“就是焯
么,怎么这么奢侈。”
大楼摇了摇
,一阵阵的酒香气直扑
鼻
,连他这个不怎么喝酒的人,都有
馋了。
“要不你一会儿跟陈
喝两盅?”胡
手里拿的是之前买的空酒瓶
,装着有半瓶多的兑
的茅台。
“你是真的一
酒都不沾呀。”
大楼不由地失笑。
“要是让那些酒鬼看到你这么浪费,估摸着得急死。”
“呵呵,咱们煮的这个羊杂碎肯定好吃。”
能不好吃么,去腥是去的茅台。
虽然兑了
了,但是除了胡瑶和
大楼,别人是真的一
都闻不
来的。
真正的陈酿佳酿。
大楼一边用手捶着心
,一边摇
,不过还是
照胡
的要求,把那个大
盆放在了屋里靠窗的灶沿上。
“你这是在
什么,怎么把芫荽放在了
盆里了?”
“
着玩儿的。”胡
已经把一大锅的羊杂碎全都
好了,现在就盖着锅煮着就行。
“哎呀,我一
院
就闻到了,太香了。”陈
一
院
就使劲地嗅鼻
。
“没有一
膻味儿,胡
,你太厉害了。”
不过陈
还闻到了
别的,“怎么还有一
特别香的酒味儿?”
陈
的鼻
厉害,胡
觉得就那么一
酒味儿,她竟然能闻
来。
“屋里坐,我备了
酒。今天吃好菜,这样的酒,也不知
喜不喜
。”
大楼站在屋外
翻了个白
儿。
能有人不喜
么,也不看看这是甚时候,这又是什么酒呢?
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