「叶小，叶小，」似乎有人在喊她的名字。

叶采薇抬起，瞥见讲师的脸在她旁。

「不好意思，了什么事吗？」她睛。

「你的汤煮了。」

她转过，发现自己旁汤锅里，大大小小的泡沬正随着汤翻腾。

「天啊！」她连忙关小火候，拿起漏杓，准备捞起泡沬跟夹杂其间的浮渣。

「再晚一，这锅汤就毁了，」讲师说：「你要不要回去休息一？毕竟厨房里有火有刀，如果你不能集中神，可能会很危险。」

「我没事，」叶采薇，「最近刚好遇到一个棘手的案，想到神而已。」

「棘手的案？」

好不容易将汤表面的泡沬和浮渣全捞到一个小碗里，叶采薇吁了气，「没什么特别的啦，就是那个安恭直的案，报上都刊过了，跟皂剧没两样。」

「应该没那么单纯，你才会那么伤脑吧。」讲师拿起漏杓，捞几她没有捞乾净的浮渣。

「这个啊－」就像脑海里某个被掉，被封住的东西缓缓来似的，在四周cao作厨的嘈杂声、学员间的间聊中，叶采薇一一滴将她最近询问每个当事人的过程讲了来。

「所以到现在为止，你还不确定真正的凶手是谁？」讲师听完后，将漏杓放在汤锅旁。

叶采薇叹了气。

「你今天就上到这里吧。」

「老师－」

「我刚刚说过了，厨房里有明火、有瓦斯、有利。我有责任确保每个学生的安全，」讲师望向她，「先回去休息一吧，改天我再找时间帮你补课。」

叶采薇咬了咬，将讲义、笔记、文收提袋，背起提袋向讲师鞠了个躬，转快步走教室。

其他学员听见教室门关上，望向讲师。

「没什么，叶小人不舒服先回去休息，大家继续。」讲师说完，确定每个学员都回到自己手上的工作后，转望向后的课桌。

叶采薇的手机还放在上面。

◎◎◎

叶采薇直到回家走自己房间，准备洗澡好好睡一觉时，才发现把手机忘在教室。

她连忙骑车赶回才艺班，从防火梯大步跨上烹飪教室的楼层。

推开教室大门时，讲师正坐在她上课时的讲桌旁，她的手机放在上面。

「那是你的手机吧？」讲师说。

叶采薇上前拿起手机，向讲师鞠了个躬，「老师在等我过来吗？」

「我只是在备课。」

她这才发现，讲师面前有一超商装关东煮用的方型电锅。上面正氤氳着气。「备课？」

「讲师也要找时间随时学习，不然怎么有新东西教你们？」他掀开锅上被气浸的木盖，一气带着汤、材的香气升腾，「你赶来这里，应该肚也饿了吧？要不要吃一？」

听到『吃』这个字，叶采薇的肚『咕嚕』响了一声，她迟疑了一，「可以吗？」

讲师拿过一副碗筷，「请。」

她接过讲师递来的碗筷，米血、黑、鱼板、萝卜夹了满满一碗，坐在桌边大吃了起来。

「我听我们组说，以前警局门有一个骑三车卖关东煮的老人家，他们每次加班，宵夜都会在警局门吃关东煮。」过了好一阵，她才将碗筷放在桌上，「我以前也吃过超商的关东煮，还以为当时组应该是太忙了，所以吃什么都觉得好吃。」

「或许吧。」

「不过今天吃过老师的关东煮，才发现当时组说的，可能是真的。」叶采薇问：「老师是怎么的？」

「煮关东煮没有什么技巧，」讲师说：「我只不过先针对每样材的特各别理后，才把它们放在同一锅里而已。」

「这样而已？」

「这说来话了，以后有机会再教你们，」讲师说：「我今天还放了滷猪脚，听说有胶原白，想吃吗？」

叶采薇，正要将碗递给对方，端碗的手却停在半途停住。

『我只不过先针对每样材的特各别理后，才把它们放在同一锅里而已。』

这句话就像投湖里的一颗石，激起一圈圈涟漪般，让她的脑海浮现一幅幅画面，逐渐串成清晰的景象。

「怎么了？」讲师的声音响起，将她拉回现实。

「抱歉，我临时想到有事要回警局理，先走了。」她连忙拿起手机丢提袋，起了，「老师，谢谢。」

「碗筷放着就可以了，」讲师望向她，「你还好吧？」

「再好不过了。」她转朝讲师挥手，才走教室。

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