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第23章 三小只买菜(3/4)

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邵华,“那就成,不过次卖菜的叔叔阿姨们再给,你们不许要了。”

秦鑫:“到时候我们就说家里买了很多菜,给多了放着要坏,这样他们就不会给了。”

邵华摸摸他的,不吝夸奖,“聪明。”

秦鑫脸上闪过一抹红意,转移话题,“邵姨,赶饭吧,我肚都饿瘪了。”

琳叹了气,“我也是,妈,你看我都前贴后背了。”

邵华把贝和小虾米放里泡发,打算煮一锅海鲜粥,“你们三把土豆洗了。”又问邵琳,“你中午不是在学校堂吃的吗,咋,没吃饱?”

琳接过土豆,瘪瘪嘴,“别提了,饭菜一都不好吃,米饭是夹生的,炒个白菜就像打死了卖盐的,可把我齁死了。”

秦磊接嘴,“老二一没夸张,是真的不好吃,我两一起打饭,都打了一碗米饭跟两个素菜,我的麻婆豆腐跟炒空心菜,麻婆豆腐一都不辣,味淡得很,炒空心菜还炒老了,嚼得我腮帮疼。”

大锅菜嘛,就这样。

毕竟是一个堂供小初三所学校的学生吃,虽然岛上的学生不多,但怎么也有大几百号人。

几百号人的饭菜,只能用那大铁锅,大铁锅炒菜,又要赶在中午前把所有学生的饭好,味肯定不能控制的十全十

其实学校堂的饭味也不算很差,能吃得过去,至少平上跟秦厉堂的差不多。

是以前,秦磊肯定没这么多怨言,但现在他被邵华的厨艺养叼了嘴,自然吃啥都觉得不好,本来是三分坏,吃了十分坏。

琳他们买的土豆是岛上特产的小土豆,个只有婴儿拳大小,邵华准备用这些小土豆拌土豆。

小土豆先加盐煮熟,剥掉外,放油锅里煎至金黄,然后用大勺捞来,放到碗里,加上辣椒粉、盐、姜蒜等调料,这么一拌,最后撒上葱,就好了。

龙利鱼跟酸菜都是邵琳心心念念要买的,小丫洗土豆的时候就在不停嚷嚷,“妈,别忘了酸菜鱼。”

以前邵华过一次酸菜鱼给她和邵婵吃过,没想到就吃了一次她到现在还念着。

邵华依她的意思把酸菜鱼好,最后倒是对着卖海鲜的女摊主送的一袋海菜犯了难。

卖海鲜的女摊主说海菜是渔网顺带捞上来的,给了满满一大袋

邵华把海菜洗净,海菜沥分量更显多了,她估计能装整整一大盘。

秦磊以为她是不知怎么,“邵姨,卖海鲜的阿姨跟我们说这些海菜可以煮汤吃,跟海带紫菜一个样。”

邵华撩起袖,“那样吃太没新意了,吃过腌菜没,今天我给你们一手。”

家里正好还剩白萝卜跟黄瓜,邵华把白萝卜跟黄瓜洗净切成薄片,海菜过熟,锅一分半左右捞起来,这样焯的海菜不会不熟,但又不会太烂。

最后用糖醋等调料调一碗糖醋料,把白萝卜黄瓜还有海菜都放去泡着。

那边酸菜鱼一开锅,这边白萝卜黄瓜跟海菜也腌好了。

饭还没好的时候,秦厉就在厨房外来回转悠。

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