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第36章 学废了(3/4)

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琳跟邵婵饺都包成那个熊样了,她也没说啥。

邵华,“我自己是喜菜,才走上了厨师这条路,以后小的们想啥,都取决于他们的兴趣好,只要不是作犯科,我都举双手双脚支持。”

秦厉愣了半晌,才,“你还真开明。”

邵华弯起嘴角,“听到了吗,小的们,只要你们喜,就放开手脚去吧,妈在后面支持你们。”

琳甜甜一笑,“妈你真好。”

可不好么,秦厉抿了抿嘴,他都羡慕四个小的了。

这些饺好,天都已经黑了。

冬天天黑的比较早,邵华一看墙上的挂钟,才六半不到。

她起伸了个懒腰,指挥秦厉跟四个小的煮饺,她则到厨房里料理晚上的年夜饭。

中午就已经把大分的材料理好了,现在只要锅一煮就成了。

晚上就吃椰汤煮的火锅,人多吃火锅才闹,鲜甜鲜甜的椰汤,把片和蔬菜去,汆来的片跟蔬菜都带着一的清香和油的

火锅吃的差不多了,重戏就到她带着四个小的包的韭菜馅、韭菜猪馅、虾仁瑶海胆馅的三馅饺

汤喝了个底儿掉,锅里重新倒洒着葱的清汤。

琳先把她自己包的那个无霸韭菜饺去,邵华帮她重新包了一遍,虽然样依然丑,但至少不会散架了。

无霸韭菜饺锅里,清汤差溢了来,可见这饺有多大。

邵华怕饺煮不熟,用筷在饺上戳几个,“我估计你吃这个饺就够饱了。”

琳嘻嘻一笑,“不够不够,我还要尝尝海鲜馅的饺呢。”

邵华拿起竹帘,用筷把竹帘上的饺拨到清汤锅里,白白胖胖的饺挤挤挨挨地围在无霸韭菜饺旁边,颇有七星伴月的意思。

无霸韭菜饺虽然的最早,但是后的饺比它熟得快多了。

邵华用漏勺把饺捞起来,每人碗里放了几个,“都尝尝。”

韭菜馅的饺,还是自己包的,都不用邵华说,秦磊伸,轻轻一夹,饺就挂在筷中间,再一蘸醋碟,把饺嘴里,韭菜独特的香味,上酸酸的醋,香得能吞掉

秦厉三两光了他碗里的三个饺,抄起漏勺,一舀了五个,一个韭菜馅的,两个韭菜猪馅的,两个虾海胆馅的。

他的料碟就比四个小的的料碟材多多了,除了加了醋以外,还加了小金桔挤的,还有小米辣,蒜末,蘸起饺来,更丰富。

这个虾海胆馅的饺,邵华也是第一次,但是效果奇的好,虾,瑶的鲜甜,海胆的绵细腻,味真的绝了。

最后邵琳也没能把她包的那个无霸韭菜饺给包圆,韭菜馅溢了来,都成韭菜汤了。

邵华就用锅铲把饺和汤分了一,一人碗里盛了一

这一顿除夕年夜饭吃来,各个吃得肚儿圆。

好像他们家一停筷,其他家家也停了筷,小孩们都来撒了地玩,坐在屋里都能听到鞭炮劈里啪啦的响声。

邵华扭问四个小孩,“还去放鞭炮不,今天过年,许你们放肆地玩一回。”

琳摇摇,“早上玩过了,鞭炮就那样,听个响而已,没意思。”

秦磊跟秦鑫也附和,“有那钱都不如省来攒着。”

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