这是预选大赛的，“我这工程比较大，便不予你细说，之后若是你赢了我……”

武谦顿了顿，仿若想起了什么大事一般：“哦不，没有这个可能，不过倘若输了也不要气馁，女还是回家带孩伺候相公的好。”

方二恨不能此刻冲过去，在那嚣张狂妄的的人脸上招呼一拳，可林昭月偏偏拦着，轻描淡写：“跟这人计较简直是降低自己的格调。”

“可是若是只有这豆腐肯定是不够的啊。”方二咬了咬牙，只需要一想到对方一系列卑鄙的法，气不打一来，唯狠狠打一顿对方不解气。

“掌柜的，去看看城有没有豆，悉数买来。”

“豆？”掌柜不解其意。

“对，但是不要放过味的。”见掌柜还有些犹豫，林昭月又促，“尽量快一些，能有多少拿多少。”

又像是想到了什么，“如果连豆都没有的话，买豆浆或者浸泡过的黄豆亦可。”

掌柜猜不透林昭月的想法，但是比赛在即，他可不敢掉以轻心，又抓了两名伙计跟着他回城买豆去了。

第三场预选赛随着场的台上的锣鼓被敲响时，算是正式开始了。

主局人穿着白袍，上绑着围裙，“晌午后开始试吃，每个人手上皆有两颗球，试吃结束之后照客人投票的票数决胜负，为了保证公平，投票之前，两家所代表的票皆是保密的。”

话音才落，锣鼓又被敲了一。

方二瞧了一就在对面的同秋楼的灶台，他们已经开始生火了，又回瞧着自己这边，因为缺少原材料，林昭月似乎并没有打算那么快动手的样。

“要不我去把他们豆腐抢一来？”方二急得如锅上的蚂蚁。

林昭月沉默了好一会儿。

而方二见对方始终不说话，又不见对方有任何的举措，急急忙忙：“娘，娘，你心里到底有什么打算啊。”

林昭月只是盯着方二好半天，后者已经急得不知应该说些什么了，“娘，娘？”

直到此时林昭月才吩咐，“先把带来的切成沫。”

伙计得了林昭月的命令后便忙开了，林昭月随即转去准备了料，首先需要备用最重要的特制辣椒。

锅烧后掉木材倒油，油冒小泡后抓一大把的辣椒，不停翻锅将其炒香炒脆。

锅炒香脆的辣椒捞放在菜板上，再用菜刀将其压碎，剁成小块备用。

方二闻着辣椒炸过的香味忍不住伸手试吃了一，当即便觉得这辣椒竟比普通时候香脆可。

林昭月用筷敲了敲方二的手背，“这可是料，你别吃完了。”

方二吐了吐，随手抓了一小把又丢嘴里，牙齿咬脆脆的辣椒外，香辣的便随着尖充满整张嘴，等赢了这一场比赛后，方二可要让林昭月制作这个给他饭。

“那我需要些什么？”方二拳掌准备大一场。

林昭月认真想了想，“要不你去帮我盯着对家到了哪一步。”

方二很认真地应了一声，随后搬了一把小椅，伸着脖死死瞪着对方。

对方将其豆腐煮过之后整齐地码在了大盘之中，一块，两块，三块……

方二差被这无聊地没有任何技术的重复动作睡着了。

直至突然有人惊呼了一声“哇”地时候，方二吓了一，随后便彻底清醒过来。

武谦手握着两把比普通菜刀要一些的尖刀，他的手很快，若不是所削的地方有落豆腐块，几乎让旁人看不见他何时刀又何时落刀。

“娘，娘，同秋楼那边将客人的目光都引过去了啊。”

方二回来通报展的时候，林昭月正用煮过的小豆腐在大碗里摆着造型，貌似是一个大的八卦图。

“没事，好自己即可。”林昭月将盆里摆好造型之后，这才开锅正式开始菜。

锅之后先放菜籽油烧，随后再加猪油，接着倒沫炒爆香，爆香后再加剁碎过的豆酱，再放泡椒泡姜和豆豉，所有这些混合趁着大火炒红油后再加刚刚炸好理的辣椒碎，再加大骨汤。

汤烧开加盐、味、白糖和酱油调调味，最后焯过的白豆腐小块，豆腐烧至上，调一碗稀薄一些的淀粉勾芡，闭火再一碗一些的淀粉，锅前再加一碗淀粉。

一共三勾芡后，林昭月将其小心翼翼地码在前面用豆腐垒好的磨之中，面上继续摆了一些炸好的辣椒碎，小心淋上油。

方二瞧着空来的位置，“这里放什么？”

林昭月正要回答，掌柜已经将材带回来了，于是她笑：“你看着便是。”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)