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“所以这是
古法来制作的咯?”老爷
好奇地问。
“小姜?还是个孩
吧?来来来,坐坐坐。”老太太招了招手,笑得慈祥。看着
前年轻的姜阮,又想到了兰茜年轻的时候,才成年就
去打拼。加之姜阮又是个会
菜的有实力的烹饪师,顿时对姜阮的喜
更上了一层。
“对,但扬州炒饭的来源争议不断。炒饭最早
现在
沙,而扬州炒饭是文明于粤港地区。也有说法认为是发源于上海,实在是难以考究。”姜阮
。
微收拾了
台面,就跟着机
人一起走了
去。刚走到饭厅,就看到一双
睛看过来,神
都带上了满意。
桌上六人没有放慢速度,都快速地朝各
菜
手,吃的不亦乐乎。而星网上,海量的粉丝,以及烹饪圈的同行,都同时注意到了兰茜发
来的状态更新,一
给
到了星网首页的
条上了。
“哈哈哈。”姜阮被夸得微红了脸,开始埋
吃饭。
“好好好!”众人齐
举筷。姜阮自己也吃了几
菜,发觉味
没有因为环境的变化而差距太多。
老爷
也直
,虽面上没有太多表
,但明显是很认可姜阮的能力的。刚才
的两
菜都是从未见过的
法,香气扑鼻,想必也很好吃。接着又
了几
菜,据女儿说总归也没
多少时间,可见年轻烹饪师的功底
厚,手艺娴熟。
首都星的向家,年轻的烹饪师看着星网刚刷
来的信息,沉默着若有所思。
“兰茜v:今儿捉到一个小天才,才知
烹饪可以这么效率,这么好吃![图片][图片][图片][捧心][鲜
][
兴]”
众人听着烹饪师这么一说,都盯着大盆的炒饭若有所思。
“大家来吃吧,试试
味行不行。”姜阮笑着。
“好吃!
弹牙却又不是很难以咬动,
丰富,很香。”兰茜
,“这
菜适合老人牙
。只是为什么是这
颜
?”
老爷
舀了一勺虾仁豆腐
送
嘴里。“可以可以。这个是什么?好
啊,好鲜
,为什么老黄蒸
的时候没这
味
?”
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作者有话要说:[崩坏小剧场]
“都是历史里的东西啊,都是我们的老祖宗的
法,真不错!”老爷
慨了一声。
“烹制的时候加了糖调
,糖焦了之后就是酱
的。”姜阮回答。
“还有炒饭,试试。”姜阮虽说是客人,但作为小辈的习惯还是在的。乖顺地给大家盛了饭,送到众人面前。
“姜小厨师放了豆腐,所以
。还加了虾仁,他说这是用来提鲜的。”老黄在一旁补充。经此一役,黄金可是对姜阮没了半分的小看,只剩
佩服。
“可以这么说。”姜阮
。“这个糖蒸酥酪也是一
历史名菜,发源于封建时代的华国首都,十分地
名,受人
迎。”
“扬州?是地球时期的华国的城市吗?”老太太显然是对历史有研究的,这么一听就听
了门
。
“这是?茄
对吗?也
觉很
味,带着一
麻麻的
觉,还有
沫,不错不错!”老太太
。
“好吃好吃!这是饭吗?怎么什么东西都有!有甜的,有咸的,有
糯的,有脆
,还有米饭的香味。”兰茜
,对扬州炒饭的评价甚
。“要是我在片场,别的菜都不吃,就这个炒饭就够了!当然了,姜姜的
的例外哈。不行了我得发个动态先,忍不住了。”
“对,麻麻的
觉是因为我放了
辣椒。”姜阮
,“还受得了这
辣度吗?”
“这个是红烧
,这是红烧茄
沫。这边是虾仁豆腐蒸
,扬州炒饭是主
,饭后甜
是酥酪。”姜阮笑着逐个介绍菜式。
“这就是书里说的酥酪?只闻其名,不见其貌,竟然是这样的!我已经闻到了厚重的
香了,还有
儿酸酸的气味?酸甜的对吧。”老太太
称赞。
兰茜图也不修了,快速
着光脑就发了
去。
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