“一步理虾。芝士焗虾的是谁？告诉我如果炒制的虾，要到什么程度比较合适？”姜阮也不抬，就着炒过土豆的油锅把虾放去，刺啦一声透明的虾壳渐渐在温泛红起来。

“到虾壳和虾微微脱开就是最好，这时候虾刚熟，而且没有炒得太老，不会失去虾的弹。”前几天向姜阮提问寿面细问题的青年举了举手。

“嗯，满分。”姜阮及时给予肯定，又用锅铲捞起一只虾举到镜前，“虾前方的须要去掉，不然会划破人的咙。背脊的虾线要去掉，这是虾的排通，不去掉里的泥沙和秽，就会影响味。而且开背更易于让虾味。”

“id328470：明白明白！这回我听明白了！”

“白白：似懂非懂，然而只记得排二字……”

“id832479：不明白我的姜姜为啥一定要在炒菜的时候讲排腔……”

“没睡醒的小鸟：我的姜姜变了，恍惚间捕捉到恶趣味了呢。”

“藕片、菜都事先煮好了，莴笋已经去切片，蒜苗芹菜也完成了切段。木耳也准备好了……”姜阮扫了一桌面，“那我们现在来理底料。”

“好。”两个跟着掌勺的烹饪师。

“底料的话，还是锅放油，加我调好的那一叠酱料，里有辣椒和香料。加芹菜，你们那两锅加一香菜梗，我这儿就不加了。”姜阮动作迅速，锅里迸发格外刺激的香味来，连看直播开着全息的观众都闻得彻彻底底。

“id21837：天哪这什么香味！我鼻涕要来了！”

“白白：辣椒对吧？觉我泪都要来了，但是真的好香好香啊！”

“id32094：已经受不了了，馋到滴。底料的意思，是等会儿把材放去吗？”

“胖哥哥：等会儿那些虾片蔬菜都是这个味，真的好想吃……”

“兰茜v：我不会告诉你们，我在偷偷围观的~等会儿我就去蹭吃~”

“id328479：女神你这样就不厚了！”

姜阮忍不住低笑起来，偏一看，果然兰茜站在厨房门镜照不到的地方。她后，挑的青年对他招了招手。

收回视线，姜阮压了压角。把材都到锅里。“好，现在放另外一碟我后来才调制的酱料。材放去，腌好的也放去，关小火炒十分钟。”

“嗯嗯。”两位烹饪师连忙。

周围站着围观的烹饪师们已经忍不住了，纷纷围了上去，看着材慢慢裹上酱料郁的泽，一阵阵勾人的香气萦绕在鼻尖。

“咕噜——”人群中一声响亮的奇怪声音引了众人注意力，半晌反应过来时肚的轰鸣。大伙笑开了，一不小心还挡到了镜。

十分钟说不，但每一秒都是煎熬。现场的烹饪师还有所盼，饿虽饿，但终归最后有吃。看在直播的观众就可怜了，闻得到香味，得到味，就是无法吞吃肚满足腹中的空虚。掉了，也只能默默溜回去往肚里咽。

锅里蒸腾起的香味已经收不住，就连门站着的兰茜和慕泽析都有了一探究竟的想法。刚准备提

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