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“id2382109:一
咬
去,有粉有
有菜,很好这很姜阮。”
“对,就是这么吃。”姜阮

,端着一碗汤粉送到镜
,微微拌了拌趁
送了一
嘴中,一脸餍足,“煮米粉要注意火候,刚刚好的时机就要捞上来,这样米粉就很弹牙很糯香。豆角的酸味会让人很开胃。
动
的我,觉得一定要有
的粉丝才是好吃的粉丝。”
“嗯,可以。”姜阮
了
,把酸豆角
沫碟
放置在一边。重新洗锅放
开始煮宽粉。
的宽粉倒

里上
浮动,另一边姜阮便把沸腾的骨汤盛
来,分别倒
四个敞
碗里,放盐放调料。一等宽粉熟了,捞上来便打着圈团
四个碗里。
“id2389021:闻着那
味
,我
觉我鼻
要坏了,还有
里一直在

。”
“白白:酸豆角?酸?所以这个面是酸的咯?”
“直播站小
家v:用
大江大河打赏50000星币,谢谢支持!”
合个影先!”
“对,算是用了中药的材料,但凉茶经过多年的发展,已经算是一
饮品了。我虽然会让凉茶很甜很淡,但这
东西不能多喝。”姜阮慎重地

。“特别是不建议空腹喝,所以我同时也会准备好常规的早餐,那就是酸豆角
丝汤粉。”
“
飞船的老攻:我有
饿得慌怎么办?等不到
神节了。”
“大江大河:嗯,可以的。”
“白白:嗷嗷嗷啊!姜姜学坏了!谁教他
完饭还要在镜
面前吃一
的!”
“不不不,粉不是酸的,只有豆角带
酸味,等会儿豆角会先和
丝炒在一起,煸香之后
码
。汤粉汤粉,顾名思义就是有汤有粉。粉是偏白
的,其实和面条很类似。汤的话,需要调
不少调料,最好是有条件炖骨
汤,就是这个。”姜阮从冰柜里端
一大碗飘着白
油沫的汤碗,“等会儿加
了就会很好看的,现在是骨
的油脂过冷,所以凝固了。”
“id29183:好像很好吃的样
,我开着全息已经闻到了那
味
了。”
“白白:我觉得我这样估计可以吃得很满足。”
“id32081213:我可以想象怎么吃了,搅拌对吧?”
“id3198192:我觉得我的姜姜又要
名了怎么办?”
“白白:就喜
这样有文化的姜姜!”
等姜末和
辣椒也
锅之后,香气就不是单纯的酸味,还带上了一丝丝呛鼻却过瘾的辣味。
丝倒
的时候,油锅里刺啦一声,酸辣的豆角和咸香的
丝一起混合,淋上了少许的香麻油,铲
锅之后姜阮夹了一筷
送
中试味,果然咸辣酸脆,各
味
兼备。
“梦中的小笼包:
觉如果我吃得到,可以吃很多。”
“白白:土豪你今天起得
早啊。[吃醋][不
]”
“白白:谁教坏的!衮
来!”
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“白白:但说好了烹饪师的, 不准备药学那些怪蜀黍拐去制药了啊哭!”
说着就把汤倒
锅中开火加
,
白
的大骨汤不一会儿就沸腾了,大骨带来的醇香飘散在厨房里。姜阮手上没停
来,
理好
丝料酒酱油腌制之后,便先
锅煸香香料,
了豆角
去翻炒。
撒上一把翠绿的小葱沫,又大勺大勺舀着豆角
沫放
粉碗,
地叠在最中央,覆盖了大半个碗
。
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