“是因为味缘故吗？”嘉文若有所思地。“确实是，那些很饱满的饮料，再加上凯撒大帝，确实不合适。”

“不可以。”嘉文没等姜阮回答，便抢先说了答案。

“这样啊……”莱恩似懂非懂地。

不一会儿，所有的材料都准备齐全。而这时，姜阮已经站在烤箱边，关注着烤箱里慢慢微黄的法片。

“新品上架，很多时候顾客不会取舍，那就由我们。”姜阮语气淡然。“如果顾客执意要这样搭，那就不卖给他。不给指导而任由顾客验变坏，无异于杀取卵，这样的事桃千斋不会，也永远不会同意。”

“嘉文是对的。”姜阮正在躬腰给每片法厚片盛放馅料，听到嘉文的回答，也不抬地笑了一声。“因为吐司材质偏，不切多厚，这么多的材料，承受不住的。即使能顺利烤箱，也会在烘焙中慢慢变形。除非是全麦纤维的面包片，还尚可尝试一番。”

多材料被姜阮捣在大碗里，混合着酱料，变得粘稠馥郁。刨芝士剩的碎屑被姜阮细细密密地铺在法厚片面，用勺在芝士打底的平面上盖上一层厚厚的馅料。

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“好的。”收到准确的工作要求，整个后厨里的烹饪师都闻风行动了起来。

嘉文诧异地看了过去，挑眉不置可否。

。”姜阮转去储柜，拿了被纸包好的芝士块。“知又能怎么样？我们桃千斋也是正常店铺，有畅销的自然有滞销的。如何把滞销的东西变得畅销，就不是每家店都能到的了。”

浅黄的黄酱里，浅白的青菜、微红的火丁，和被爆香的棕培都在隐约崭着角，最后被厚厚的芝士片覆盖，撒上少许香芹碎末，在厚片上形成了小小一座山峰。

“老大你说。”嘉文神也开始认真了起来，收起了平时随的散漫不羁。

“明白了老大！”

“老大，这本来就的法，要是再去烤一次，会不会更啊？”莱恩迟疑着，终究因为托盘还在冒着气，才没有把爪伸向烤制到金黄的法厚片。

后厨的众人都没想到，不被迎的法，还可以这样理。都纷纷围了过来，好奇地开始发问。

“还有，这个里黄酱、芝士、和培的油分，味都非常重！非常重！所以有几个要求我需要和你们明说。”把这批半成凯撒大帝送烤箱，姜阮话音一转。

“会，但这就是我想要的后果。”姜阮，了手往边上一搁，拿上夹把托盘上的厚片重新整理了排列。

“首先，这餐不加晨间供应。因为油分很重，并不适合早晨调试一天胃的要求。第二，这餐供应午茶时，必须在刚锅还着的时候给顾客呈上，同时只能同红酒汽酒、清茶、黑咖啡、苏打果组合。甜味果、昔、带可可成分的咖啡、制饮料，都不接受凯撒大帝的匹。”姜阮回想着桃千斋有哪些上架的饮料。

姜阮看了手腕上的光脑，觉得火候差不多了便中断了烤箱的烘焙功能，带着隔材料特制的手，把大托盘取了来，搬到了空置的台板上。

“吐司片可以吗？”莱恩搓着手掌，意识觉得这个凯撒大帝炉之后会很香。

“老大，都齐活儿了。”莱恩拍了拍台板，趁着自家老板没有转看回来，赶偷了一片火往嘴里。

“为什么啊？”莱恩没太明白。

“让剩的师傅先去把芝士刨片，刨足够多，不用担心会有剩余。然后让人去理一火片和培片，切到半指，拿过来爆香。冷藏柜里的蒜泥取一瓶来，还有黄酱，没有现成的就现给我。”姜阮有条不紊地安排工作。 “冻的香芹碎末要拿来，莲白拿过来，切细条在锅里爆一，少油去盐。”

莱恩被姜阮三言两语打了血，颠颠跟着去打手。嘉文也跟在后面，把莱恩腰间有些松垮的围裙给重新再系了些。