桌上的菜肴从前菜、汤、主菜、甜再到茶，王佳琪还是只吃到了主菜煎海鲈鱼，剩菜还没来得及品尝。

“你是第一个尝我这菜顾客，谢谢你的肯定。”宋茜脸上的笑容不断，恨不得直接拉过王佳琪的手表示谢。

“你好，我叫王佳琪，你的煎海鲈鱼真的很有创意，在海鲈鱼中放南，一就让整菜的更加的丰富了，我当时就在想是哪个厨师这么照顾华夏人的味呢。”王佳琪毫不犹豫地赞叹。

“对啊，不过我的是中餐。”

不过偶尔也会有厨艺的妹在酒店厨房厨师，能忍来不转行，且一直在厨房工作的都是扛得起面粉袋，颠得起重锅的女汉。

“难怪你对我的菜这么有研究，你只尝了这煎海鲈鱼，其他菜有尝过吗？”宋茜迫不及待地想知王佳琪对自己的其他菜是什么评价。

“没关系，你就把你的想说一吧。”宋茜满脸期待地看着王佳琪。

听了王佳琪的话，宋茜叹了气，王佳琪这个同行都说不太符合她的了，那就是说她的西餐还很难获得国人的好评。

另外，华夏饮文化博大，八大派系的菜肴多得能够让人缭，王佳琪目前连梁溪的本帮菜都没研究透，也不可能分心去研究国外的菜谱，就算了西式料理也只是一些西洋的甜。

系统中虽然也有西餐的菜谱，但是王佳琪是个地地的华夏人，对西餐的菜谱从没研究过。

限制让酒店厨房成为了女人的禁地，所以绝大多数女人都只是家中的级厨师，在酒店厨房这样压的环境中工作的还是以男人为主。

“宋茜，可能我这个人还是比较容易接受华夏国的菜肴，对于西洋的菜肴有些吃不惯。”王佳琪只能对宋茜说声抱歉了，实在是不同国家人的对的审不同，宋茜想要在中西之间寻找一个平衡还任重而远。

面对温的油烟环境，为了理材还得频繁地风房跟冷库，经常会因为工作时间不稳定而错过饭，饿一胃病，最为关键的一就是，一个厨师想要一手好菜，那还他必需要成为一个大力士，练就一双麒麟臂。

松茸多是产自华夏的，自从前些年的一纪录片《尖上的华夏》播后，松茸一夜之间名声大噪，无数人争相品尝松茸的滋味，大多数酒店都是选择将松茸跟类一起炖煮汤，很少见到有酒店会将松茸成甜的。

“宋茜，这是我请来试吃你手艺的朋友，她对你的手艺很好奇。”卓以默对这个叫宋茜的厨师妹解释了遍让她过来的理由。

整桌菜中西合并，尝到王佳琪嘴里好坏不一，虽然多数都能上四品，但还是让王佳琪无法接受某些菜肴中的味。

“哦？”宋茜看向坐在那里的王佳琪。

“你的心我非常能理解，我也是个厨师。”王佳琪每次看到客脸上享受的表时，自己也会觉得非常开心，心中充满了成就。

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“你也是厨师？”宋茜眨了眨，看不王佳琪这个样会是一个女厨师。

前菜的鱼酱粒粒粒饱满圆，泽晶莹，经过少许的盐浸渍的鱼卵吃起来十分鲜，有淡淡的甜味。不过王佳琪对于西洋的鱼酱是拒绝的，宋茜的鱼酱虽然去除了分腥味，但是在王佳琪锐的味觉还是能受到一鱼腥味，再加上王佳琪本人就不太喜吃鱼，对于这味只能手动再见了。

王佳琪发现自己还有一甜没有尝过，因为之前的注意力全在煎海鲈鱼之上，对于后上的甜没有在意。

“其他菜都是传统的西餐法，我自己比较偏好中餐，所以有说不好。”

“当然啦，我从没见过有西餐厨师会把南放菜肴中的。”王佳琪肯定。

“哎，你真的喜这菜得味？”宋茜瞪大了睛，中闪闪发亮。

另外的一土豆汤是由油跟土豆搭而成的，汤面上还撒了薄薄的黑胡椒粉，这是一来自白银王国的菜肴，宋茜在传统的法中另外放置了酸，尝上一鲜香人。

松茸芝士卷被整齐地放在了一个由木条编制的小框，每个松茸芝士卷的表被炸得泛起了亮的金黄，拿到一个放在手中显得非常可人，让人有一咬的冲动。

王佳琪刚咬一，郁的松茸香混合着鲜甜的油芝士味便袭上了腔，的松茸与细腻的油芝士甜香人，这是两不同的甜香，松茸的甜香中似乎带着沃土的芬芳，西式的油芝士则是甜中带着微酸。

这甜在菜单上写的是松茸芝士卷，王佳琪从没见过松茸跟芝士混搭的甜品，觉得有些好玩就了这菜。