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紫
的螺旋应该是用紫薯
的,剩
还有红、黄、白三
螺旋,贺云并不能判断
是用的什么
材,能够
这三
颜
的
材简直太多了。
“店
所有的古法菜都是由我负责烹饪的,这
步步
升也不例外。”王佳琪回答
。
拍这张照片的人一定是心怀不轨,步步
升这
心被拍摄者拍得是楚楚可怜,那样
仿佛是在对
客说,请不要吃掉它,照片上四
鲜明的
彩让看到这张宣传单的
客一定会一
就注意到这
心。
贺云觉得能够换取古法菜谱的只有古法菜了。
他父亲忙了大半辈
,才复原
驿宴的一
古法菜——四喜迎宾,父亲走了之后,贺云就发誓一定要替父亲恢复那些驿宴菜肴,可是这难度可想而知,
久以来,贺云并没有真真正正地研究
一
驿宴古法菜。
“那请问我需要付
什么代价才能得到步步
升的菜谱?”贺云直白地说
,他并没有希望于王佳琪将步步
升的菜谱白白送给他。
王佳琪看了贺云一
,难
贺云想学古法菜?
其他古法菜,贺云都不关心,只有那
步步
升才是贺云的关注
。
现在驿宴的另一
古法菜就在他
前,贺云的心都要
了
来,他想立即找到王佳琪,无论付
什么代价,他都想得到步步
升的菜谱。
古法菜是“玉
人家”的主打产品,王佳琪和付晓梅都想靠着这些古法菜来打造
“玉
人家”的品牌,十二
古法菜绝对是王佳琪的不传之秘,可是现在有人想学她的古法菜,她是教还是不教呢?如果教了,又该让别人付
什么代价来换取她的古法菜呢?
“这是驿宴的古法菜。”贺云解释
。
无奈王佳琪自从比试之后,就再也没在“玉
人家”呆过,她一直在忙着饭店开业的事,各个领导、业
人士、相关记者,都得王佳琪亲自去邀请,所以贺云这几天就一直没碰见过王佳琪的影
。
“对,就这一
。”贺云确信地
了
。
好不容易等到今天王佳琪给他们开会,贺云绝对不会放过这个能和王佳琪当面
谈的机会。
“四喜迎宾?”这个名字有些耳熟,好像在哪里听过。
看到这图片上放着的步步
升的第一
,贺云的直觉就告诉了他,这就是他们家驿宴失传的古法菜!
王佳琪皱着眉,不知
该怎么回答贺云,这个决定肯定是不可能当场就作
的。
“我不是白拿的,我用四喜迎宾的菜谱跟你换。”贺云立
说
了他的底牌。
“就只有这一
?”王佳琪还以为贺云是想学全了所有的古法菜呢。
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见王佳琪低
不语,似乎在思考着什么,贺云还以为王佳琪只是顾忌他的面
,实际上王佳琪是不愿意将步步
升的菜谱教给任何人的,毕竟他现在还在王佳琪手
事呢。
问过店
的其他厨师后,贺云才知
,古法菜是“玉
人家”的机密,店
的所有厨师都不会这十二
古法菜,只有王佳琪一人掌握着古法菜的
法。
贺云的老家在秦邮,而秦邮最
名的宴会有六
,全鸭宴、鱼宴、驿宴、汪氏家宴、少游宴、清蒸宴共同构成了秦邮的六大名宴,而贺云家祖上就是专
驿宴的,只不过真正的驿宴到了贺家祖爷爷那一辈就成了绝唱,之后的驿宴只不过是在后人的努力
苟延残
罢了。
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